Маслац од ариша (Суиллус гревиллеи) фотографија и опис

ариш путер (Суиллус гревиллеи)

Суиллус елеганс

Маслац од ариша (лат. Суиллус гревиллеи) је печурка из рода уљарица (лат. Суиллус). Расте са аришом и има шешир разних нијанси жуте или наранџасте.

Места за прикупљање:

Ариш маслац расте испод ариша, у боровим шумама са додатком ариша, у листопадним шумама, посебно у младим засадима. Јавља се ретко и ретко, појединачно и у групама. Недавно је период раста ариш путера значајно проширен. Најранији познати налаз је 11. јун, а аришови лептири се такође налазе до краја октобра.

opis:

Шешир је пречника од 3 до 12 цм, прилично меснат, еластичан, најпре полулоптастог или купастог облика, са годинама постаје конвексан и на крају скоро испружен, са савијеним, а затим исправљеним и чак закривљеним ивицама. Кожа је глатка, мало лепљива, сјајна и лако се одваја од клобука. Бледо лимун жута до светло жута, наранџаста до наранџаста, сивкасто смеђа.

Поре испод су мале, са оштрим ивицама, луче ситне капљице млечног сока, који, када се осуше, формира браонкасту превлаку. Тубуле су кратке, причвршћене за стабљику или се спуштају дуж ње.

Пулпа је густа, жућкаста, не мења боју када се ломи, пријатног укуса и деликатне воћне ароме. Прашак спора је боје маслине.

Нога дуга 4-8 цм, дебљине до 2 цм, цилиндрична или благо закривљена, веома тврда и збијена. У горњем делу је ситнозрнастог изгледа, а боје је жуте или црвенкастосмеђе. На резу нога је лимун-жута.

Разлике:

У посуди за путер од ариша опнасти прстен на стабљици је жућкаст, док је код правог путера беличаст.