Садржај
Сваки родитељ жели да његово дете одрасте здраво, паметно, срећно.
Од самог детињства морамо учити нашу децу да из свих разноврсних производа бирају оне који су заиста добри за здравље. Исхрана деце је нешто другачија од исхране одраслих. Ако је систем исхране детета правилно изграђен, онда се дете нормално развија и физички и психички.
Осигурајте својој породици начин живота да свакодневно уводите дете у здраву исхрану. Није потребно из ових сталних предавања договарати на тему шта је корисно, а шта штетно. Активном комуникацијом са дететом, давањем примера, усађујете добре прехрамбене навике.
За столом треба само причати о добрим стварима. Окружење би требало да помогне детету да се опусти, тада ће и апетит и расположење бити добри. Деца вам могу помоћи у послуживању и украшавању оброка. Када сервирате поврће и воће на столу, питајте децу који витамини и минерали садрже и зашто су толико корисни. Да бисте организовали правилну исхрану за дете, морате се придржавати неколико важних правила:
Правило 1 Оброци треба да буду разноврсни.
Ово је важан услов да тело детета добије све супстанце неопходне за раст и развој. Сваког дана на јеловнику детета треба да буду: воће и поврће; месо и риба; млеко и млечни производи; производи од житарица (хлеб, житарице). Недостатак или вишак хране коју дете конзумира може негативно утицати на активност гастроинтестиналног тракта, допринети метаболичким поремећајима, повећању вишка телесне тежине (чак и до различитог степена гојазности) или довести до исцрпљености.
Ако дете одбије да једе здраво јело, позовите га да експериментише и учини јело необичним.
Дакле, уз помоћ сушеног воћа и ораха можете поставити смешно лице на кашу, уз помоћ кечапа и зачинског биља, нацртати узорак на јајима, ставити пире кромпир на тањир у облику снежака итд.
Шта се не може користити у исхрани деце:
- Нуспроизводи, осим јетре, језика, срца; крв, џигерица, некуване димљене кобасице.
- Пржена у масти (пржена) храна и кулинарски производи, чипс.
- Грицкалице са скутом, кондензовано млеко са биљним мастима.
- Кумис и ферментисани млечни производи са садржајем етанола (више од 0.5%).
- Кондиторски производи са кремом која садржи биљне протеине.
- Прво и друго јело засновано на концентрату хране који брзо удара.
- Сирће, сенф, хрен, љута паприка и други љути зачини и храна која их садржи, укључујући љуте сосеве, кечап, мајонез и умаке од мајонезе.
- Кисело поврће и воће.
- Природна кафа и газирана пића, коштице кајсије, кикирики.
- Производи, укључујући слаткише, који садрже алкохол.
- Прехрамбени производи који у свом саставу садрже велику количину адитива за храну (податке наводи произвођач на потрошачком паковању).
- Суви концентрати за припрему првих и других јела (супе, резанци, кашице).
Правило 2 Храна детета треба да буде редовна.
Усклађеност са исхраном деце је од велике важности за апсорпцију хранљивих састојака у телу. Предшколској деци се препоручује да једу 4-5 пута дневно, свака 3 сата, истовремено, дистрибуирајући исхрану на следећи начин: доручак - 25%, ручак - 35%, поподневна ужина - 15%, вечера - 25%… У школског узраста, пожељно је имати четири оброка дневно, свака 4 сата са равномерном расподелом дневног оброка: доручак - 25%, други доручак - 20%, ручак - 35%, вечера - 20%.
Покушајте да избегнете грицкање и научите дете да једе само за столом. Ако и даље не успијете, понудите воће, кексе, сок за ужину - храну која ће помоћи пригушити глад, али вам неће покварити апетит.
Важан здравствени догађај за децу-ученике је правилна организација хране у школи у облику топлих школских доручака и ручкова у продуженим дневним групама, чија би исхрана требало да износи 50-70% дневне норме, што нажалост , родитељи обраћају мало пажње. Једење сендвича, пице, чипса, плочица чоколаде је штетно јер је ова храна неисправна у свом саставу, а такође иритира стомак, доприносећи развоју гастритиса.
Правило 3 Дечја исхрана треба да надокнади његову дневну потрошњу енергије.
Ако ваше дете има прекомерну тежину, ограничите количину слаткиша и висококалоричних десерта и испразните фрижидер. На сто ставите посуду са воћем, тањир хлеба од целог зрна. Деца могу да једу воће без икаквих ограничења, готово је немогуће прејести се, а врло су корисни. Ако недостаје било који минерал или витамин, дете ће сам тражити јабуку или чак зеленило које му је потребно.
Покушајте да се дете бавите спортом, заједно прошетајте, додуше мало, али редовно.
Дакле, изградња правилне исхране за децу захтева узимање у обзир особина дететовог тела, познавање неких правила и принципа здраве исхране.