Дијета на кефир-скути 1 дан, -1 кг (дан поста на кефир-скути)

Губитак килограма до 1 кг за 1 дан.

Просечни дневни садржај калорија је 600 Кцал.

У којим случајевима се користи дијета на кефиру?

Нутриционисти се слажу да су кефир и свјежи сир незамјењиви састојци правилне исхране. Стога је кефир-цурд експресна дијета за све који су једноставно изгубљени у мору популарних дијета, али истовремено сањају о виткој фигури, постала права плутача. Постоји неколико разлога за то:

• И кефир и свјежи сир су чисто протеински производи и захтијевају 3 пута више енергије из организма за варење у односу на храну која садржи угљене хидрате, па је због великог броја намирница у исхрани прилично лако одржавати ову исхрану.
• И свјежи сир и кефир су производи за правилну исхрану, већина мешовитих дијета се заснива на њима.
• И кефир и свјежи сир не садрже скоро никакав холестерол, што је, као што сви знају, узрок озбиљне болести атеросклерозе повезане са узрастом.
• И свјежи сир и кефир, чак и без додатака, садрже огромну количину бактерија које позитивно утичу на наш дигестивни тракт – а још више ако су ови производи додатно обогаћени биобактеријама.

Због тога је дијета на кефиру једна од најкориснијих дијета које препоручују нутриционисти и прописују лекари за болести бубрега и јетре, срца, атеросклерозу, дијабетес и друге болести.

Захтеви кефир-цурд дијете за 1 дан

За 1 дан кефирно-скутне дијете потребно је 200-250 г свјежег сира (једно паковање) и 1 литар обичног кефира.

Кефир за дијету је бољи свеж (до 3 дана). Идеалан садржај масти је 0% или 1%, али не више од 2,5%. Можете, поред кефира, било који ферментисани млечни неслатки производ – јогурт, ферментисано печено млеко, сурутку, кумис, ајран или други, који се производи у вашем крају са сличним садржајем калорија или масти (не више од 40 Кцал / 100 г), такође је погодан са додацима исхрани.

Купујемо и најсвежији сир. Садржај масти до 2%, према називима на паковању, погодан је дијететски свјежи сир или сир са ниским садржајем масти. У неким изворима, кефирно-скутна дијета дозвољава 9% свјежег сира и повећање његове количине до 500 г. Такав обим свјежег сира и такав садржај масти су неприхватљиви за трошење једног кефирно-ситног дана због високог дневног садржаја калорија. Али за дијету на кефир-цурд током 5-7 дана, таква количина ће бити нормална, са просечним дневним садржајем калорија од 700-800 Кцал.

Други дан треба да попијете најмање 1,5 литара. вода, обична, неминерализована и негазирана – обичан, зелени, биљни чај је дозвољен, али сокови од поврћа/воћа нису дозвољени.

Кефир-цурд дијетални мени за 1 дан

Дан почињемо чашом (200 мл) кефира. Убудуће, током дана, треба да једете сав свјежи сир, поделите га на 4-5 делова и наизменично једете сир са кефиром на свака 2-3 сата - интервали се могу мало повећати или смањити. На пример, у 7-30 кефир, у 10-00 четврти део свјежег сира, у 12-00 кефир, у 14-00 поново четврти део свјежег сира, у 16-00 кефир, итд. Алтернативна опција менија предвиђа истовремено једење свјежег сира и пијење кефира свака 3-4 сата. Обе опције су потпуно идентичне и ви одлучујете коју ћете изабрати по сопственом нахођењу, на пример, радним даном, опција 2 је пожељнија због великих интервала између оброка.

Не заборавите на 1,5 литара. обична вода. Можете користити и обичан црни, биљни или зелени или биљни чај, али не и природне сокове.

Опције менија за дан поста на кефир-цурд

Све опције се разликују по укусу и имају исту ефикасност, тако да бирамо према нашим жељама.

1. Кефир-цурд дијета за 1 дан са сувим воћем – до 1 л. кефир и 200 г свјежег сира, можете додати 40-50 г било ког сувог воћа - суве кајсије, суво грожђе, драгун, јабуке, суве шљиве или њихове мешавине. Ова опција менија, поред кефира, има и благи лаксативни ефекат (пре свега због сувих шљива). Суво воће је подељено на 4 дела и јело са скутом. Суво воће се може претходно натопити (увече), али никако.

2. Кефир-цурд посни дан са мекињама – као додатак код јаког осећаја глади у сваки део младог сира додати по 1 супену кашику. ражене, овсене или пшеничне мекиње. Алтернативно, мекиње се могу заменити овсеним пахуљицама, муслијем или било којом готовом мешавином воћа и житарица – онда додати не целе, већ пола кашике.

3. Кефир-цурд дијета за 1 дан са медом – Ова опција се користи за јаке главобоље које се јављају код неких људи у недостатку угљених хидрата. У сваки део кефира дозвољено је додати 1 тсп. душо. Ако вас изненада заболи глава током дијете, само додајте мед у следећи унос кефира или свјежег сира. Можете мешати мед са свјежим сиром (али такође није неопходно), такође је погодан џем или џем.

4. Кефир-цурд дијета за 1 дан са бобицама – лети, када је асортиман бобичастог воћа веома велики, дијету можете провести додавањем мало било каквог свежег бобица у кефир или свјежи сир. Јагоде, шумске јагоде, рибизле, лубенице, трешње, трешње, огрозд - апсолутно било које бобичасто воће.

5. Кефир-цурд дијета за 1 дан са децокцијом шипка – крајем зиме и почетком пролећа боље је користити ову опцију, која ће гарантовати додатни висок ниво витамина Ц током дијете, када је организам знатно ослабљен. Заједно са свјежим сиром попијемо чашу чорбе од шипка (или чаја од шипка). Чај од хибискуса и било који обогаћени чај имају потпуно исти ефекат.

Контраиндикације за кефир-цурд дијету за 1 дан

У сваком случају, консултација са лекаром пре дијете је неопходна. Поред тога, лекар може да препоручи ову дијету штедљиво и уз поштовање горе наведених ограничења.

Предности кефир-цурд дана поста

Све предности кефирно-скутне дијете су директна последица њених главних производа на менију:

• Свјежи сир и кефир садрже пуно калцијума и витамина Б1, Б2, ПП, Ц са ниским садржајем калорија. Захваљујући томе, јачање коштаног и хрскавичног ткива вам је загарантовано. А девојке које их једу имају здраву и лепу косу, јаке нокте и углавном кажу да је сир тајна женске лепоте.
• Свјежи сир и кефир не садрже засићене масне киселине, па се препоручује у дијететској исхрани код болести срца, јетре, атеросклерозе и хипертензије.
• Цурд има изражена липотропна својства (побољшава метаболизам масти).
• Свјежи сир доприноси повећању хемоглобина у крви - ниска вриједност овог индикатора није неуобичајена, али врло ниска вриједност карактерише анемију.
• Као дан поста, ова дијета је веома ефикасна – губитак тежине за 1 дан је више од 1 кг, губитак тежине се наставља и наредних дана уз нормалну исхрану.
• Кефир (посебно уз суплементе) има изражена антимикробна и антиинфламаторна својства, а суплементи помажу у јачању имуног система.
• Кефир нормализује цревну микрофлору и стога побољшава стање дигестивног тракта.
• Дан поста на кефир-скуту, практично без дијета и стресних сензација, помоћи ће вам да одржите своју идеалну тежину (када се спроводи једном у 1-2 недеље).

Недостаци кефир-цурд дијете за 1 дан

• Дан на кефиру и скути није погодан за потпуно мршављење – ово није дијета, али са задатком да се тежина одржава у потребним границама, потпуно је изводљива.
• Губитак тежине може се мало смањити током критичних дана.
• Саставни део исхране – кефир – се не производи у неким европским земљама – тада бирамо било који локални ферментисани млечни производ (јогурт се производи скоро свуда) са садржајем калорија не више од 40 Кцал на 100 г или са садржајем масти од мање од 2%.

Поновљени кефир-цурд дан поста

Циљ ове дијете је одржавање тежине у потребним границама – за то је сасвим довољно да се исхрана одржава 1 дан, једном у 2-3 недеље. Али по жељи, кефир-цурд се може поновити сваки други дан редовних оброка. Ова дијета се зове пругаста дијета.