Да ли је у реду јести кромпир ако се пени

Постоје случајеви да се кромпир пени већ приликом љуштења, остављајући клизаве беличасте непријатне трагове на рукама. Највероватније, то су одјеци хемијског прскања, које је било усмерено на грмље током периода сазревања воћа. Млада зелена биљка брзо апсорбује и корисне и токсичне елементе. Боље је да такав кромпир потопите сат времена у води пре кувања на уобичајени начин.

Алтернативно, то може бити скробно пражњење које одговара одређеној сорти. Примећено је да врсте куваног кромпира емитују више пене, а густим кртолама треба много више времена да се кувају, а да не остављају беле трагове и мехуриће. Понекад међу целом кесом нормалног кромпира постоји неколико покварених кртола које могу да заразе цео производ. Не купујте кромпир од сумњивих продаваца који чак не могу да именују сорту и место узгоја.

Да ли је у реду јести кромпир ако се пени? - Можете, док се кромпир кува, све што је сувишно изаћи ће у чорбу. Али укус кромпира са пеном неће бити најбољи, боље је не јести такав кромпир.

/ /