Намирнице које се не могу конзумирати на празан стомак:
Плодови породице цитруса и њихови сокови:
поморанџе, лимуни, грејпфрут, мандарине;
Банане, крушке, малине, парадајз, краставци, бели лук, паприка;
· Кафа, јак чај;
· Млечни производи;
· Зачињене грицкалице, кечап и зачини;
Слана јела;
· Слаткиши, чоколада, пецива са квасцем;
· Газирана пића.
Која је тајна цитрусног воћа
Воће је увек веома здраво када се једе у право време. Агруме на празан желудац треба да избегавају особе са дијагнозом дијабетеса и они са осетљивим стомаком.
Воће које је богато киселинама, као што су поморанџе, лимуни, мандарине и грејпфрут, може негативно реаговати са пробавним соковима и изазвати иритацију слузнице желуца и жгаравицу. Истовремено, воће које садржи много угљених хидрата у свом саставу може повећати ниво глукозе у крви ујутру, што може бити опасно за дијабетичаре. Осим тога, висок садржај влакана и фруктозе у воћу успорава рад гастроинтестиналног тракта ако се једе на празан стомак.
Посебно треба избегавати да рано ујутро једете воће са тврдим влакнима попут гуаве, поморанџе и дуње.
Ако желите да побољшате здравље пробаве, додајте орахе у свој редовни доручак.
банане
Можда сте чули за јутарњу исхрану са бананама, која подстиче једење једне или више банана за доручак и ништа друго. Али јести банане на празан стомак није добра идеја. Банане садрже многе од ових елемената у траговима - калијум и магнезијум. Једење овог воћа пре пуног доручка негативно ће утицати на рад срца због нагле промене нивоа калијума и магнезијума у крви.
крушке
Иако се крушке генерално сматрају здравом ужином препуном витамина, калијума и мало калорија, ипак је добра идеја избегавати јести крушке за доручак. Крушке садрже сирова влакна, која могу оштетити танку слузницу желуца када се конзумирају на празан стомак.
Ово је посебно тачно када једете тврде крушке. Наравно, не морате у потпуности да избегавате ово воће, само једите крушке у друго доба дана. У ствари, нека истраживања показују да људи који једу крушке имају мање шансе да буду гојазни и имају тенденцију да имају квалитетнију исхрану.
парадајз
Парадајз је богат витаминима, мало калорија и хранљив. Међутим, када се једу на празан стомак, изазивају општу нелагодност у стомаку. Као и неко зелено поврће, парадајз садржи растворљиве адстрингенте, што изазива реакцију са желудачном киселином.
Кафа, јак чај
Многи сматрају да је исправно започети дан шољицом јаке кафе, а сигурни су да је то најлакши и најбржи начин да се разбудите.
Међутим, кафа и јак чај могу довести до повећања пХ желуца. Стимулише лучење хлороводоничне киселине у желуцу и код неких људи погоршава симптоме гастритиса.
Јогурт
Бактерије млечне киселине садржане у јогурту, чија су корисна својства свима позната, потпуно су неефикасне када се конзумирају на празан стомак због високе киселости желудачног сока.
Тако ћете имати мало користи од јутарњег јогурта.
Сирово поврће
Ово је посебно за оне који су на дијети и сматрају да су салате одличне у било које доба дана. Сирово поврће или салата нису најбољи избор за јело на празан стомак.
Пуне су грубих влакана и додатно оптерећују слузницу желуца. Иако је поврће генерално здраво, конзумирање га на празан стомак код неких људи може изазвати иритацију, надимање и бол у стомаку. Због тога би сирово поврће ујутру посебно требало да избегавају особе са проблемима са варењем.
Овсена каша и житарице
Овсена каша је здрава опција за доручак, јер зрна овса садрже много влакана, витамина, протеина и без глутена. Међутим, вероватније је да ће инстант кесице овсене каше и житарица садржати много додатог шећера, соли и вештачких боја. Ако немате времена да кувате обичан зоб, одлучите се за незаслађени, и обратите пажњу на садржај конзерванса и влакана.
Чинија житарица може бити згодна храна за доручак, али велике количине шећера и рафинисаних угљених хидрата су лоше за вас. Иако ваш стомак у почетку почиње да се пуни, житарице ће подићи ниво глукозе у крви и инсулина. Након неколико сати, почећете да жудите за грицкалицама док вам шећер у крви опада.
Хладна пића
Хладна пића било које врсте на празан желудац оштећују слузокожу желуца и иритирају желудац и црева. Треба бити посебно опрезан са хладним газираним пићем јер доводе до надимања и уобичајене нелагодности у стомаку.
Препоручљиво је попити чашу топле воде ујутру пре доручка јер побољшава варење, циркулацију крви и помаже код мршављења.
Смоотхие, коктели
Нема ништа лоше у томе да доручкујете смути, све док је правилно избалансиран и упарен са другом храном.
Чешће него не, ваш шејк може да садржи превише калорија и протеина јер садржи само угљене хидрате – већину њих из шећера.
Да бисте решили овај проблем, избегавајте заслађивање смутија и пронађите начине да му додате ствари као што су јогурт или авокадо уз пун доручак.
зачињена храна
Употреба чили паприке и било каквих зачина на празан стомак иритира деликатну слузокожу желуца, што доводи до повећања нивоа хлороводоничне киселине, гастроспазма и изазива диспепсију. Активни састојак белог лука такође иритира празан стомак и изазива грчеве мишића.
Слатка храна или пиће
Иако већина нас има утисак да је сјајно попити чашу воћног сока за почетак дана, то можда није случај.
Висок садржај фруктозе и глукозе у воћном соку додатно оптерећује панкреас, који се и даље буди након дугих сати одмора.
Када је стомак празан, шећер у облику фруктозе у воћу може преоптеретити вашу јетру.
Прерађени шећер је још гори, па избегавајте чоколадне десерте за доручак или превише слатке смутије.
Газирана пића су штетна за наше здравље без обзира у које доба дана се узимају, али су још гора када се конзумирају на празан стомак, изазивајући разне здравствене проблеме попут мучнине и гасова. Уношењем само газираног пића на празан стомак без хране, погоршавате стање органа за варење и желуца, који већ лучи киселину за боље варење, али храна није примљена, па се јављају болови у стомаку.