Биљна медицина је употреба која се може правити од биљака у различитим облицима: биљни чај, капсуле или тинктура за превентивно и куративно лечење.

Пре више од 2500 година, Хипократ, отац медицине, већ је хвалио лековита својства биљака.

Данас је биљна медицина саставни део неколико традиционалних лекова попут кинеске медицине која врло често користи разноврстан број биљака за прављење „напитака“.

Иако још увек контроверзна у неким аспектима, биљни лек је универзално признат: процењује се да је скоро 25% лекова направљено од биљне базе. Човек је одувек експериментисао са лековима из биљног света. Неки су чак постали велики класици модерне фармакопеје: колико људи данас зна да се морфијум добија из мака, а да аспирин долази из врбе?