Грејпфрут је добар за више од губитка тежине. Садрже многа једињења против рака која помажу у борби против многих болести.
Opis
Грејпфрут је велико воће наранџе које припада породици цитруса. Пречник грејпфрута, у зависности од сорте, може да се креће од четири до шест инча. Кора плода личи на наранџу, али је њена унутрашњост обојена бело, розе или црвено. Укус грејпфрута може бити горак и кисео, али ово воће је веома здраво.
Нутритивна вредност
Грејпфрут је богат витамином Ц, који штити од прехладе и грипа. Ово сочно воће садржи лимунску киселину, природне шећере, етерична уља попут лимонена, пинена и цитрал. Грејпфрут садржи и мале количине витамина Б, А, Е и К. Овај цитрус је богат минералима, садржи велике количине калцијума, фолне киселине, фосфора и калијума. Нутритивни фитонутријенти грејпфрута, флавоноиди и ликопен, боре се против рака и разних других болести.
Корист за здравље
Грејпфрут треба пажљиво огулити пре јела, али оставити што више албеда (белог слоја испод коже), јер садржи највећу количину вредних биофлавоноида и других антиканцерогених супстанци.
Киселост. Иако грејпфрут има веома киселкаст укус, његов сок је алкални током варења. Помаже да се неутралише киселост пробавног система, што изазива бројне здравствене проблеме.
Атеросклероза. Пектин садржан у овом воћу ефикасно се бори против артеријских наслага, а витамин Ц помаже у јачању и одржавању еластичности артерија.
Рак дојке. Биофлавоноиди који се налазе у грејпфруту заустављају раст ћелија рака код пацијената са раком дојке ослобађајући тело вишка естрогена.
Хладно. Прехлада је обично подсетник вашег тела да сте презапослени. Редовно једење грејпфрута током стресног периода јача ваш имуни систем и помаже му да спречи болести.
холестерол. Комбинација супстанци које се налазе у грејпфруту помаже у смањењу прекомерне производње холестерола у јетри.
дијабетес. Дијабетичари могу безбедно да једу грејпфрут. У ствари, конзумација овог воћа ће помоћи у смањењу количине скроба и шећера у телу. Ако имате склоност ка дијабетесу, конзумирајте више сока од грејпфрута да бисте спречили развој болести.
Дигестивни поремећаји. Ово воће подстиче варење повећавајући лучење желудачног сока. Једите воће заједно са албедом за додатна влакна која помажу у кретању црева.
Умор. На крају дугог и напорног дана попијте чашу сока од грејпфрута са лимуновим соком у једнаким деловима са мало меда да бисте отклонили умор.
Грозница. Осим што пијете пуно воде, пијте и сок од грејпфрута да бисте смањили температуру.
Несаница. Гутљај сока од грејпфрута пре спавања може вам помоћи да заспите.
Трудноћа. Биофлавоноиди и витамин Ц који се налазе у грејпфруту помажу у смањењу задржавања воде и отока у екстремитетима током трудноће.
Упаљено грло. Свеже цеђени сок од грејпфрута помаже у ублажавању болова у грлу и смирује кашаљ.
Рак желуца и панкреаса. Једињења против рака у грејпфруту су у изобиљу (нарочито у албеду) и ефикасна су у заштити од рака у систему за варење.
гојазност. Ово воће садржи ензим за сагоревање масти и помаже у снижавању нивоа шећера у телу. Широко га користе људи који покушавају да изгубе тежину.
Napojnica
Изаберите грејпфрут који је чврст на додир. Розе и црвене сорте су нешто слађе. Држите грејпфрут на собној температури пре цијеђења сока да бисте га максимално искористили. Ако је сок од грејпфрута превише горак или кисео, помешајте га са мало меда или других слатких воћних сокова.
Пажња
Грејпфрут је богат флавоноидом нарингином, који спречава апсорпцију синтетичких вештачких лекова. Ово је корисно за људске ћелије, јер помаже у препознавању страних једињења која не би требало да буду у нашем телу и стога се доживљавају као токсини.
Једење грејпфрута може зауставити метаболизам ових лекова, остављајући лекове у телу, стварајући тако ризик од токсичног тровања. Лекари вам могу рећи да је грејпфрут узрок токсемије, али у ствари, лекови су узрок проблема.
Ако не узимате лекове, сок од грејпфрута ће вам добро доћи. Међутим, увек треба да запамтите да ово воће треба јести само умерено. Прекомерна конзумација било ког сока од цитруса може довести до испирања калцијума из тела, узрокујући пропадање костију и зуба.