Шта би вам бака саветовала да научите о својој болести? Пилећа чорба је савршен лек. Код главобоље - рибље чорбе ("Једи рибу - бићеш паметан!"), Код гастритиса - дијетална пилетина која има "лековита" својства... И тако даље.
Очигледна је апсурдност развијања мозга једењем рибљег филеа, или лечења гастритиса једењем пилећег меса. Међутим, традиционална народна медицина не види друге начине исхране. Или не обраћајући довољно пажње на њих. Па да ли је могуће устати на ноге и заборавити на температуру и хладноћу без помоћи месних чорби? И како заштитити стомак од чира без промене биљне исхране?
Хладан
Непријатан, али свима познат од детињства, спречава нас да се осећамо као весела и успешна особа. Главобоља која нас мучи ујутру, цурење из носа које омета преговоре, бол у грлу и кашаљ – све је то велика сметња у нашем уобичајеном животу. Испадамо из сопствене зоне удобности и желимо да се решимо ових болести што је пре могуће.
1. Топли зелени чај са лимуном. Можда је ово најпознатији лек за прехладу без лекова. 4-5 шољица зеленог чаја са лимуном дневно помоћи ће вашем телу да се бори против инфекције неколико пута брже.
2. Чај од ђумбира. У Русији, не тако давно, људи су се упознали са ђумбиром, али на истоку су одавно позната лековита својства корена ђумбира и његова способност да ојача имуни систем. Један од ефикасних рецепата изгледа овако:
Корен ђумбира - 1 ком.
Листови зеленог чаја - 4-5 ком.
Свеж лимун - 1 ком.
Мед - 1 кашике
Корен ђумбира нарендајте на крупно ренде, помешајте са лимуновим соком. Добијену смешу прелијте кључалом водом и оставите 20 минута. Затим додајте кашику меда и прокувајте. Ставите листове зеленог чаја на врх и поклопите.
Овај лековити напитак од чаја треба пити сваких сат времена. Ефекат ће бити приметан већ следећег дана.
3. Овсена каша, пиринач и гриз. Код прехладе се повећава потреба организма за енергијом, па је потребно повећати количину уноса лако сварљивих угљених хидрата. Каше у овом случају постају идеални производи. Прво, они само садрже велику количину неопходних лако сварљивих угљених хидрата, а друго, кување житарица није компликован процес који не захтева дуго стајање испред шпорета.
4. Више протеина! Са недостатком протеина, долази до кршења синтезе дигестивних ензима, смањује се бактерицидна активност крвног серума, стога се повећава потреба организма за дневним уносом протеина, што би требало да буде најмање 1 грам на 1 килограм телесне тежине човека. . Ту постаје јасно зашто омиљена пилећа чорба за све баке долази у обзир. Морате схватити да није пилетина та која има чудесна својства, већ протеини неопходни за људско тело током периода прехладе. Међутим, протеин се не налази само у месним производима, већ и у шпарглама, хељди, киноји, црном пасуљу, бадемима, сочиву, пистаћима, хумусу, грашку и броколију.
5. Гулација, који се налази у луку, белом луку, спанаћу, прокуљу и орасима, снажан је антиоксиданс који појачава активност људског имуног система.
6. Витамини А, Ц, Д и група витамина Б имају снажан ефекат на имуни систем. Због тога је вредно повећати потрошњу хране која садржи ове витамине. Ово ће помоћи: суве кајсије, шпаргле, цвекла, инфузија шипка, кисели купус, црне рибизле, манго, мандарине, бадеми, пасуљ, пиринач, просо, хељда, кромпир, морске алге.
– Први доручак: овсена каша, каша од хељде или пиринча, чај са лимуном.
– Други доручак: воћна салата и чорба од шипка.
– Ручак: супа од поврћа, шпаргле, шака бадема или пистација, чај од ђумбира или чај од шипка.
– Поподневна ужина: печене јабуке.
– Вечера: шпаргле, броколи, каша од хељде, алге, чај са лимуном.
– Ноћу: шака бадема и одвар дивље руже.
Тровање
Без обзира колико пажљиво пратимо топлотну обраду поврћа и воћа, без обзира колико пажљиво бирамо производе за себе, постоји могућност тровања. Шта нам вегетаријански мени нуди у борби против ове непријатне болести?
1. Слабе чорбе од поврћа. У случају тровања, тело губи велику количину течности, чија се надокнада мора извршити не само пићем, већ и лаганим чорбама од поврћа. Кромпир и шаргарепа су у стању да хране пацијента здравом и укусном лаганом чорбом.
2. Пиринач или овсена каша. Слузаве житарице ће помоћи вашем стомаку да се смири и припреми га за редовне оброке.
3. Незаслађени желе од бобица и воћа такође доприносе меком засићењу тела.
4. Парено поврће сасвим је могуће започети увођење 2-3 дана након тровања храном.
– Први доручак: чорба од поврћа и желе.
– Други доручак: желе.
– Ручак: парени кромпир и броколи.
– Поподневна ужина: чорба од поврћа.
– Вечера: пиринач или овсена каша и желе.
– Ноћу: желе.
Видимо да вегетаријански „народни“ третман не само да није мање ефикасан, већ постаје и разноврснији. Усклађеност са правилним балансом витамина, минерала, воде и других хемијских елемената неопходних телу брзо ће вас поставити на ноге и постати саставна превенција прехладе и других болести. У пролеће немојте занемарити превентивне методе исхране и помозите свом телу да се избори са околном инфекцијом.
Буди здрав!