Гурмански афродизијаци: све што треба да знате

Гурмански афродизијаци: све што треба да знате

Се сматрају појачивачи сексуалног апетита, било због њиховог алузивног облика, због њиховог калоријског уноса или због начина на који се једу. Тхе афродизијачка храна истичу се међу свима хиљадама година. Очигледно, прве писане референце налазе се у египатским папирусима од 2000. до 1700. године пре нове ере. Појављују се и у Библији, у старој Грчкој, у хиндуистичким и арапским књигама и у текстовима старог Рима који су изјава чисте љубави према храни.

Неколико дана до најромантичније вече у години, данас у крај Рећи ћемо вам који су састојци и јела која се не смеју пропустити тако да ваша Дан заљубљених! бити савршен.

Роцамболесц: јагоде и руже у смрзнутој верзији

Кажу да после својих љубавних афера, Паулина Бонапарте Грицкао сам остриге, шампањац и јагоде, јер се ово црвено воће одувек сматрало афродизијацима. Можда због њиховог облика (подсећају на женске груди) и зато што их обично једемо рукама.

Наравно, данас знамо и да су ове бобице богате витамином Ц, гвожђем, манганом, аскорбинском киселином и антиоксидансима, особинама које су савршене за љубав. Најизврснији и најлепши начин да једете јагоде на Дан заљубљених?

Дефинитивно ограничено издање сорбета од јагода и ружа из сластичарница роцамболесц, са преливом од беле чоколаде, облачићима од малине и хрскавим јагодама.

Ла остра мас оригинал ен Икигаи

Фузија, са жутим чилијем, коријандером и маракује

Остриге су есенцијална афродизијачка храна, због облика и текстуре, наравно, али и због начина на који се једу. И због Афродита, богиња љубави, рођена је управо из шкољке остриге!

Остриге се могу јести током целе године, иако традиција саветује да искористите хладније месеце, односно од септембра до априла. Па каква боља прилика од Дан заљубљених да уживате у овој посластици?

En Икигаи, место спајања европске и јапанске кухиње, острас Амелие са жутом емулзијом чилија са позадином маракује, краставца и коријандера су једна од опција мени за заљубљене. Мени, доступан од 14. до 17. фебруара, кошта 45 евра по особи. Можете јести и у време ручка и увече и потребно је резервисати. Још једна укусна опција, увек на менију, је темпура од острига са понзуом, кимучијем, шичимијем и младим луком.

Беллеберри Цатеринг: ружичасти мехурићи (и јагоде) код куће

Резултат двоструке ферментације грожђа цхардоннаи, Пинот Ноир o Пинот Меуниер, који понекад долази из различитих берби и винограда, шампањац је неопходна пратња Валентиново вече достојан имена.

Његова најживља и најмодернија верзија је розе шампањац, добијен мацерацијом црног грожђа или састављањем белих и црвених вина овог назива. Шампањац. Један од најуспешнијих начина да га уживате је да га попратите бобицама и, зашто не, у приватности свог дома.

Koмпaниja цатеринг Беллеберри за најромантичнији дан у години предлаже корпу која спаја све ове елементе. Боца од 375 мл Моет & Цхандон Росе Империал, јагоде из Хуелве, малине и боровнице са цвећем и руколом као украс, блок црне чоколаде са јагодом и лизалица од тамне чоколаде. Цена, КСНУМКС евра плус трошкови испоруке.

Торте и мехурићи: Бјекство у Лондон да бисте пољубили ружу

Пре неколико година у karte, естаблишмент из Барселоне на челу са Албертом Адриом, примио је вест да је посластичар ТОП Пиерре Херме Тамо сам хтео да вечерам. Сластичарска екипа је желела да га изненади и почасти у исто време. Тако је рођена Ружа, кугла од личија, ружине водице и малине (комбинација сопствених Херме назван Испахан, што је и назив сорте руже) постављен на врх праве руже. Да би уживали у сфери, гости су позвани приближи уста ружи, да је пољубим.

Овај десерт је једна од опција на специјалном менију за Валентиново, који је доступан само од 11. до 17. фебруара, у Цакес & Бубблес, Адриа-ином првом пројекту везаном за пециво.

Ово место, које се налази у луксузном Хотел Цафе Роиал, између лондонских квартова Мејфер и Сохо, своју понуду фокусира на десерте са потписом и пенушава вина. А добри изговори да побегне у Лондон.

ККО цвет: чоколада и музика

Не Дан заљубљених! да се поштује без чоколада. Због гастрономског ужитка који представља за већину смртника, али и због репутације моћног афродизијака.

У култури Астека Чоколада била је у вези са богињом плодности и била је искључива храна племства. Када је представљена у Европи, ова храна се сматрала толико еротском да су је жене пиле кришом. То је заразна, узбудљива И, бар на овој страни света, нема љубави која није преливена чоколадом.

Један од најатрактивнијих предлога за ово Валентиново је онај који излази из радионице Цвијет Д'ККО. То је збирка Хеарт Мелоди Талес, чоколадна срца (Гранд Цру 70% какао) која у себи крију приче познатих парова из света музике и песме којима је њихова љубав дала живот.

Црни тартуф: најбољи зимски афродизијак

Сада Тартуф назива се и "Тестис земље" и један је од најугледнијих афродизијака. Није изненађујуће: То је ретко, скупо и веома интензивно добро са гастрономске тачке гледишта. Ужитак, у свим и свим чулима.

У целој сезони црни тартуф, најбољи план јер ових дана је да оде у Лиллас Пастиа, ресторан у Хуески са Мицхелин звездом који своју кухињу фокусира на овај састојак.

In мени за дегустацију Из ових зимских месеци налазимо сензуалне понуде попут капућина од тартуфа и лука, кромпира са тартуфима са пошираним јајетом (јаје се сматра и афродизијаком) и босиљка, пиринча са тартуфом или панакотом, чоколаде и тартуфа. Мени, који кошта КСНУМКС евра са одвојеним пићима.

Ђумбир: енергија и срећа

У остави афродизијачке хране, зачини заузимају посебно поглавље. Вековима су били луксузно добро, имају осебујан и интензиван мирис и укус и многи од њих се сматрају корисним за здравље.

рачун Исабел Алленде en "Афродита", већ легендарни есеј о сексу и кувању, да су куварице Мадаме ду Барри спремале мешавину жуманаца и ђумбир да подстакне жељу њених љубавника. Луј КСВ међу њима.

El ђумбир богата је витаминима А, Ц, Б1, Б2 и Б6, калијумом, калцијумом, манганом, фосфором и гвожђем, између осталог. Он је антиоксиданс, антиинфламаторно, дигестивно и пре свега стимулише рецепторе серотонина, хормона среће. Да ли вам је потребно више разлога да га на било који начин укључите у романтично вече?

Розе и личи са мирисом: најексклузивнија и најслађа јабука

La јабука То је забрањено воће Еве, оно од Афродита и онај који је покренуо Тројански рат. То је плод жеље по дефиницији.

Једна од најиновативнијих и најексклузивнијих сорти овог зимског воћа је ла Пинк Лади, рођен 1973. од укрштања Голден Делишеса и Лејди Вилијамс. Узгајана у Француској, Шпанији и Италији, могло би се рећи да је Пинк Лади „рођена“. Избор земље, споро време цветања и бербе и, наравно, ружичаста боја и мирис руже и личија, доприносе да ова „дама“ буде оно што јесте.

На ово Дан заљубљених!, мадридска посластичарница Рерна Сан Онофре направите два посебна десерта са овом сортом јабука. Ово су безе макарони са Пинк Лади и штрудлом од бадема и јабука. Могу се купити на посластичарнице Сан Онофре по цени од 12 евра паковање од седам макарона (1,50 евра по јединици) и 15 евра штрудле.

Шта значи "медени месец"?

Сада се сматра суперхраном, мед је такође познат као а “Суперафродисиацо”. А ако не, зашто бисмо назвали путовање које прати линк "Медени месец"?

Очигледно, мед садржи витамине Б, Ц и минерале садржане у полену стимулишу полне хормоне. Поред тога, он тренутно даје енергију телу. његово боја, арома y карактеристике Они варирају у зависности од доба године, географског положаја и посебно цветова које су пчеле посисале.

На тржишту има веома скупог меда, али без сумње најексклузивнији од свих је манука мед, дрво чаја пореклом из NZ којима се препознају важна антибактеријска и антиоксидативна својства. Његова висока цена чини га идеалним савезником луксузни Валентин.

Јаја и икра

У свим културама, широм планете, јаје је краљ афродизијака. Ресторативно је, веома енергичан и апсолутно свестран у кухињи.

Препелица, ној, пилетина и, најскупља и најеротичнија од свих, јесетра. Кавијар То је један од најскупљих афродизијака на свету: икра се вади из женке јесетре и њен укус, текстура и величина варирају у зависности од врсте којој животиња припада.

неки савети за уживање ову посластицу на најгурманскији начин: послужите хладно, користите кашику од кости, слоноваче или седефа (никада металну, јер мења њен укус) и попратите шампањцем или вотком. Може се јести сам, са лососом или остригама, на блинима или парчету раженог хлеба намазаног путером.

En Тател, један од модерних ресторана у престоници, тхе Карабинер у својој суштини и кавијар је један од предјела посебан мени за Дан заљубљених 14. фебруара. Вече ће за музику имати ноте најромантичнијих филмова свих времена. Цена, 150 евра по особи.