Како кувати јело "Месо на француском са пилетином"
За почетак оперите и осушите пилећи филе, а затим га исеците на кришке и исеците. После тога умутити пенасто јаје и њиме намазати фил, обавезно посолити и побиберити, додати зачине. Парадајз исеците на танке кришке. Сир нарендајте на крупно ренде, а лук на ситно. Плех обложите пергаментом и на њега ставите месо, лук и парадајз, па све премажите павлаком, поспите сиром. Пеците док сир не добије златну корицу.
Састојци за рецепт “Месо у француском стилу са пилетином"
- пилећи филе 500г
- тврди сир 100 гр
- парадајз 2 ком
- црни лук 2 ком
- 1пц јаје
- павлака 15% 1 кашика
- зачини
- црни бибер
- со
Нутритивна вредност јела „Француско месо са пилетином“ (по КСНУМКС грама):
Калорије: 111.2 кцал.
Веверице: КСНУМКС гр.
Масти: КСНУМКС гр.
Угљени хидрати: КСНУМКС гр.
Број порција: 4Састојци и садржај калорија у рецепту „Француско месо са пилетином”
| производ | Мера | Тежина, гр | Бела, гр | Масти, г. | Угао, гр | Кал, кцал |
| пилећи филе | КСНУМКС гр | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
| холандски сир | КСНУМКС Г | 100 | 26 | 26.8 | 0 | 352 |
| парадајз (парадајз) | КСНУМКС ком | 190 | 2.09 | 0.38 | 7.03 | 38 |
| лук | КСНУМКС ком | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| пилеће јаје | КСНУМКС комад | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| павлака 15% (немасна) | 1 кашике | 20 | 0.52 | 3 | 0.6 | 31.6 |
| универзални зачин | КСНУМКС гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| млевени црни бибер | КСНУМКС гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| со | КСНУМКС гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| укупан | 1015 | 153.2 | 42.2 | 23.6 | 1128.5 | |
| КСНУМКС служење | 254 | 38.3 | 10.5 | 5.9 | 282.1 | |
| КСНУМКС грама | 100 | 15.1 | 4.2 | 2.3 | 111.2 |