Садржај
Еклери, профитероли, парче нежног „Наполеона“, прозрачно „птичје млеко“ или мирисна торта од меда, хрскави ораси са кондензованим млеком, огрев са шећером у праху… Слаткиши и пецива из детињства, које су спремале наше маме и баке — највише укусно! Одабрали смо 10 рецепата за ваше омиљене дечије слаткише и позивамо вас да се препустите кулинарској носталгији са нама! Послужити се!
Торта "Птичје млеко"
Укусна класична торта „Птичје млеко“: нежни соуффле и основа за топљење! Аутор рецепта, Екатерина, у коментарима на рецепт, испричала је причу о томе како се некада цео ред редао за комад колача „Птичје млеко“!
Кремасти сладолед
У домаћем сладоледу није било ни једног конзерванса, само природно млеко! Управо овај сладолед нуди да припреми ауторка рецепта, Екатерина!
Медовик
Свакако, свака домаћица има свој рецепт за прављење торте "Хонеи Цаке": са различитим колачима, кремом и начинима украшавања! Пробајте верзију нашег аутора Викторије. Сигурни смо да ће гости сигурно уживати у овом укусном десерту!
Торта ”Кромпир”
Шта може бити укусније од праве домаће торте „Кромпир“? Сетимо се заједничког детињства, поготово што ће бити врло лако припремити такву торту према рецептима наше ауторке Тамаре
Вероватно је свако дете у детињству пробало орахе са кондензованим млеком! Нудимо вам двоструко задовољство кувањем и орашастих плодова и певајућих печурака одједном! Хвала аутору Татјани на одличном рецепту!
Цеви од лиснатог пецива са кремом
Хрскаве лиснате цеви са осетљивом протеинском кремом памтиће многи! Памтиће и сигурно ће желети да поново кувају! Стога делимо са вама рецепт и захваљујемо се ауторки Елени на њему.
Ецлаирс
А ко није пробао еклере као дете?! Са кремом или чоколадном кремом... Укусно! Нудимо вам да припремите еклере по рецепту Иулиа Хеалтхи Фоод Неар Ме. Јулија саветује да се пре уношења јаја увери да маса није много врућа. Ни у ком случају не отварајте рерну током печења! Неки људи верују да пећницу није потребно претходно загрејати. Готове еклере можете прелити чоколадном глазуром.
Торта ”Наполеон”
Рецепти за такав колач као што је „Наполеон“ обично се преносе с колена на колено! Дакле, ауторка Ирина је овај рецепт добила од пријатеља своје мајке. И као што и сама Ирина признаје, након испробавања многих других рецепата, поново се враћа свом омиљеном „Наполеону“! Покушајте и ви!
Четка
Са таквом слаткоћом као огревно дрво, успомене из детињства ће сигурно доћи! Сјетимо се заједно укуса ове посластице и припремимо дрва за огрев према рецепту наше ауторке Викторије!
Прави комад детињства! Веома укусни, нежни, хрскави колачићи. И, наравно, корисно, јер садржи користан свјежи сир. Аутор рецепта Екатерина вам жели пријатан апетит!
Још више рецепата са детаљним упутствима корак по корак и фотографијама можете пронаћи у одељку „Рецепти“. И уживајте у својој чајанки!