Дуцанова дијета

Дуканова дијета је савремена техника мршављења заснована на конзумирању високопротеинске хране. Коришћењем овог система напајања можете не само да спречите повећање телесне тежине, већ и да се решите вишка тежине од 1,5 до 50 кг.

Права пошаст 21. века, која је поробила више од три стотине милиона људи широм света, је гојазност. Према подацима СЗО, број гојазних особа се сваке године убрзано повећава, што представља друштвену претњу по живот становништва.

Ако не предузмете правовремене мере за уклањање вишка килограма, прекомерна тежина може довести до следећих последица: развој дијабетес мелитуса типа 2, хипертензија, артритис, остеохондроза, жучна болест, ангина, атеросклероза крвних судова, погоршање гастроинтестиналне функције, репресија репродуктивна функција, повећан ризик од појаве срчаног удара, отежано дисање.

Неконтролисано повећање телесне тежине скраћује животни век особе. Зато је важно да се у борбу против вишка килограма уђе на време, након сета „сувишних“ 10-20 кг. Међу гојазним људима често се поставља питање "како изгубити тежину" исправно, без штете по здравље.

Тренутно, један од најефикаснијих начина да се изборите са мрским килограмима је дијета др Дукена, која, за разлику од моно-дијете, има разноврсну исхрану и савршена је за оне који воле да једу.

преглед

Принцип Дукан дијете заснива се на конзумирању протеинске хране која се лако апсорбује у телу, што доприноси брзом губитку вишка тежине. Поред тога, у процесу губитка тежине, дигестивни тракт се чисти од нагомиланих токсина и токсина, као и побољшање метаболизма. Главни производи ове технике су мекиње, поврће, риба са ниским садржајем масти, немасно месо (пилетина, ћуретина).

Током губитка тежине, важно је претходно испитати листу дозвољених и забрањених производа који ће вам помоћи да приближите или, обрнуто, отудите губитак тежине од неговане фигуре на ваги.

Када је потребно изгубити 2-4 кг, развијена је специјална експресна дијета Диукан за 7 дана, која је дизајнирана да убрза метаболизам како би се брзо постигао жељени ефекат. Истовремено, строго је забрањено самостално повећавати његово трајање, јер може нанети озбиљну штету здрављу. Са 5-10 кг вишка килограма треба обратити пажњу на дијету Дукан месец дана, која подразумева постепено осипање масе, уз поштовање правилне исхране и вежбања.

Због чињенице да нема вишка калорија у протеинској храни са ниским садржајем угљених хидрата, савршено гаси осећај глади, одржава високе перформансе и концентрацију пажње током дана.

Да би се побољшала ефикасност мршављења, придржавајући се Дукан дијете, треба се придржавати следећих услова:

• свакодневно изводите јутарње вежбе, шетајте најмање 20 минута;
• повећати унос чисте воде на 2л дневно;
• укључити у дневну исхрану овсене мекиње, док њихов број директно зависи од фазе исхране.

Према студијама, ефикасност губитка тежине овом методом доказали су професионалци. Губитак прекомерне тежине по правилу варира од 0,5 до 30 кг и више, док у 83,3% случајева, после 6-12 месеци, након завршетка протеинског оброка, долази до стабилизације тежине.

Трајање дијете зависи од вишка тежине и индивидуалних карактеристика организма.

Према врсти састојака који се користе протеинска метода је следеће врсте:

• Диукан месна дијета;
• вегетаријанац.

Развијена метода исхране дукана састоји се од четири фазе:

• "Напад";
• „Наизменична” или „Крстарење”;
• „Поправљање“ или „Консолидација“;
• „Стабилизација“.

Свака фаза има свој мени, трајање, листу забрањених и прихватљивих производа.

Предности и мане технике

Диукан дијета подразумева употребу само природних здравих састојака који обогаћују тело есенцијалним витаминима и минералима. Међутим, овај систем напајања има неке предности и недостатке, контраиндикације које је важно узети у обзир у процесу губитка тежине.

Предности технике

1. Стабилизација тежине и одржавање резултата дуго времена.
2. Безбедност.
3. Висока ефикасност. Уз поштовање исхране и основних захтева, губитак тежине недељно ће бити од 1,5 до 6 кг.
4. Нема ограничења у количини конзумиране хране иу време јела.
5. Значајан губитак тежине од првих дана.
6. Широка листа производа, чија употреба омогућава не само брзо и безболно мршављење, већ и припрему укусних кулинарских ремек-дела без жртвовања облика.

Протеинска дијета Дјукана елиминише могућност употребе специјалних хемијских адитива за губитак тежине, који имају деструктивни ефекат на тело.

Дијета Пиерре Дуцанеа, између осталих метода за смањење вишка килограма, има карактеристичну особину - омогућава вам да је проводите код куће, на послу, на пословном путу, у одмаралишту или чак у ресторану. Да бисте то урадили, довољно је знати дозвољене производе у фазама.

Недостаци протеинске дијете

1. Ограничен унос масти. Истовремено, њихов недостатак у телу може довести до погоршања стања коже, развоја атеросклерозе, поремећаја метаболизма холестерола, инхибиције репродуктивне функције, погоршања нервног система.
2. Неравнотежа у исхрани, потреба за употребом витаминско-минералних комплекса током читавог периода губитка тежине.
3. Сложеност зависности организма од нове дијете, као резултат, смањује ефикасност особе, повећава умор.

Диукан дијета, без грешке, укључује свакодневну употребу овсених мекиња.

Често на удаљеним локацијама из града могу се појавити потешкоће са набавком овог производа, због чега пре него што почнете да губите тежину, прво морате да их набавите. Ово ће елиминисати зависност пада килограма од времена испоруке мекиња.

Мишљења стручњака и контраиндикације

Имајући у виду повратне информације лекара, предности технике Др Дукан су:

• добро дизајнирана лествица снаге, односно присуство фаза „консолидација“ и „стабилизација“, које доприносе задржавању индикатора смањене тежине;
• ниска агресивност програма, због тога, у процесу проласка методе, особа доживљава минимални психолошки стрес;
• потреба за физичком активношћу;
• недостатак времена "Кс", након чега је забрањено јести.

Слабе стране дијете могу се приписати недостатку равнотеже у исхрани, као резултат тога, смањењу имунитета.

Упркос неоспорним предностима ове технике и позитивним прегледима губитка тежине, Дукан шема је контраиндикована код људи који имају следеће болести:

• инсуфицијенција бубрега;
• хидронефроза;
• холециститис;
• хипертензија;
• гихт;
• проблеми са кардиоваскуларним системом;
• чир на желуцу;
• дискинезија црева;
• пијелонефритис;
• атеросклероза;
• холелитијаза.

Поред тога, веома је непожељно да се дијета Дјукан Лебедев користи током адолесценције или људи чији је рад повезан са повећаним менталним радом и концентрацијом пажње (на пример, лекари, возачи).

У случају коришћења ове технике за губитак тежине, потребно је фотографисати пре и после њеног проласка, што ће помоћи у процени ефикасности протеинске дијете на крају фазе стабилизације.

Пре него што се крене у мршављење, потребно је одредити оптималну тежину, на основу карактеристика телесне грађе, пола, старости, висине, као и степена дневне активности.

Ово ће помоћи посебно дизајнираном систему - калкулатору исхране Дукан.

Размотримо детаљније фазе од којих се ова техника састоји, њихово трајање, мени за сваки дан, списак производа који су дозвољени или забрањени за употребу током њеног проласка.

Фаза # 1 - Напад

Прва фаза губитка тежине протеинском методом карактерише брз губитак тежине и приметно смањење запремине. Међу четири фазе, фаза „Напад“ има најстроже захтеве, коју треба савршено спровести, јер се у том периоду утврђује укупан губитак вишка телесне тежине у целој Дукан дијети.

Често се током мршављења почетници суочавају са проблемом како започети борбу против злонамерних килограма и шта можете да једете током дијете. Размотрите ова питања детаљније.

„Напад“ је снажно оптерећење организма протеинима, што доприноси променама у метаболизму и брзом ослобађању од масних наслага. У овој фази је дозвољено укључити у исхрану протеинску храну у неограниченим количинама. Истовремено, важно је испећи сва јела на роштиљу или кувати за пар, без употребе масти, што ће искључити употребу претерано калоричне хране из менија.

Прва фаза потпуно забрањује унос биљне хране, ограничава употребу соли и зачина у процесу кувања. Исхрана почетника дозвољава употребу меса у чистом облику, морских плодова, рибе, сирових и куваних јаја, производа од обраног млека.

Обавезни услови за губитак тежине у фази „Напад“ су употреба двоструко млевених овсених мекиња од најмање 1,5 чл. кашике дневно и обилно пиће, најмање 2л. течност дневно.

По правилу, стадијум напада карактерише повећан умор, слабост, раздражљивост, напади глади, лоше расположење и сува уста. Зато у овој фази не би требало да изводите тешке физичке вежбе, довољно је да се ограничите на лагано загревање и шетњу.

Да би се избегло исцрпљивање тела током овог периода, важно је укључити витамине у исхрану.

Мени фазе напада за недељу

Дан број 1

• доручак – месо, кувана јаја на пари, кафа или чај;
• ручак – хлеб од мекиња, супа;
• поподневни чај – мерингуе или тепсија од свјежег сира;
• вечера - зелени или биљни чај, печено месо.

Дан број 2

• доручак – минерална вода или чај, палачинке са мекињама;
• ручак – кувано јаје, супа са посним месом (телетина, говедина);
• високи чај - јогурт са ниским садржајем масти;
• вечера - риба на пари или ракови.

Дан број 3

• доручак – чај, риба, кајгана;
• ручак – обрано млеко, пилећи котлети;
• Ручак - јогурт или кефир, свјежи сир;
• Вечера - шкољке или слани лосос.

Дан број 4

• доручак - зелени чај, топљени сир, хлеб са мекињама;
• ручак – супа;
• поподневни чај – кафа, тепсија од свјежег сира;
• вечера - месо зеца, парено, кефир.

Дан број 5

• доручак – јогурт, два кувана јаја;
• вечера - кефир, пилећа џигерица или рибље пљескавице;
• ужина - немасна шунка или свјежи сир, обрано млеко;
• вечера – биљни чај, филе патке/гуске/ћуретине, топљени сир.

Дан број 6

• доручак – кајгана, кафа, два штапића од ракова;
• ручак - посна пилећи бујон са ћуфте;
• поподневна ужина - јогурт, мекиње;
• Вечера - глутен (2 кашике), зелени чај, морски плодови.

Дан број 7

• доручак – тепсија од свјежег сира, кафа;
• ручак – хлеб од мекиња, першун, рибља чорба;
• поподневна ужина – лагани десерт од свјежег сира, чај;
• вечера - кефир или обрано млеко, пилећи котлети.

Дату исхрану по Дукану могуће је прилагодити у зависности од здравственог стања, односно смањити састављањем јеловника за 3 дана. На пример, оброци се могу заменити или унос хране ограничити на 3 пута дневно. За диверзификацију исхране, мрежа представља посебно дизајнирана јела - „рецепте за прву фазу“.

Трајање фазе "напада" варира у распону од 3-10 дана и зависи од вишка тежине: до 20 кг - 3-5 дана, од 20 до 30 кг - 5-7 дана, преко 30 кг - 7-10 дана.

Већина дозвољених јела може да се кува, како на рингли, у рерни, тако и у спором шпорету, лонцу на притисак, парном лонцу.

Фаза # 2 – Наизменична или крстарење

Једна од најважнијих фаза мршављења по Дукановом методу је крстарење. Суштина етапе лежи у смењивању протеинско-биљних, протеинских дана. Трајање друге фазе зависи од тежине изгубљене током периода напада и одређује се на основу прорачуна: 1 кг тежине изгубљене у првој фази одговара 10 дана у фази крстарења.

Ако треба да паднете на 10 кг, смењивање дана протеина, протеина и поврћа може бити 1: 1, 2: 2, 3: 3, преко 10 кг – 5: 5. У другом случају, важно је консултовати претходно са лекаром, пошто овај систем озбиљно утиче на тело, што може довести до погоршања здравља особе која губи тежину.

У исто време, процес губитка тежине ће тећи много спорије него током периода „Напада“ и само ће се успорити као последица тога, чинећи пад од 1 кг тежине недељно.

Најсигурнији и најефикаснији распоред за фазу крстарења је дистрибуција 1: 1 или 2: 2.

Друга фаза искључује употребу скробних намирница, односно авокада, артичоке, кромпира, кукуруза, сочива, пасуља, пасуља, као и пиринча, житарица и масти. Строго је забрањено јести мајонез, десерте и колаче са високим садржајем масти. Истовремено, током крстарења дозвољен је пријем сировог поврћа. Ако је потребно, могу се подвргнути топлотној обради (пећи, кувати).

Дозвољени производи за дијету на Цруисе фази: 80 г сувог вина, 20 г немасног сира 5%, сенфа, корнишона, 1 ч. Кашика 3% крема, морске алге, 8 ком. штапићи од ракова, желатин, кашичице кнум какаоа, целер, патлиџан, љуте паприке, производи са ниским садржајем млечне киселине, мекиње, ротквице, шпаргле, слани лосос, колачи од сира, риба, немасно месо, парадајз, краставци, спанаћ, шаргарепа, цвекла, купус , боранија, тиквице, печурке и сви састојци нападачког менија.

За разлику од прве фазе, где је потрошња протеинских производа била у неограниченим количинама, 2 фаза подразумева узимање поврћа у порцијама и само у мери која може да задовољи осећај глади.

С обзиром на корисна својства овсених мекиња, а посебно на способност везивања и активног уклањања холестерола, у фази наизмјене важно је јести их не мање од 2 чл. кашике сваки дан.

Промена фаза менија примера 1-1

Дан број 1

• доручак – кафа, кајгана, шаргарепа, хлеб од мекиња;
• вечера – телећи одрезак са ниским садржајем масти на пари, супа од поврћа;
• поподневни чај – биљни чај, колачи од сира;
• вечера – салата од свежег поврћа, печено месо.

Дан број 2

• доручак – тепсија од свјежег сира, кефир;
• ручак – ходгеподге;
• поподневни чај – кафа, сендвич са мало сланом рибом;
• вечера – обрано млеко или јогурт, месни ролат.

Дан број 3

• доручак – јогурт, кајгана, хлеб
• вечера – супа или супе од меса / поврћа;
• поподневни чај – кафа, палачинке од мекиња;
• вечера – салата од сировог поврћа, пилећи котлети.

Дан број 4

• доручак – биљни чај, кајгана, кувана цвекла;
• ручак - печена риба, мекиње;
• поподневна ужина – колачи од сира;
• вечера – супа са ћуфте.

Дан број 5

• доручак - мало слани лосос, кафа, кувана јаја;
• вечера - салата од купуса, ћуреће месо;
• поподневни чај – тепсија од свјежег сира, кефир 0%;
• вечера – топљени сир, риба са поврћем, чај.

Дан број 6

• доручак – кафа, колачи од сира;
• ручак – хлеб од мекиње, ухо;
• поподневна ужина – салата од ракова или мекушаца;
• вечера - печена риба или месо.

Дан број 7

• доручак – пилећи филе, салата од парадајза и ротквице;
• ручак – супа са телећим ћуфтама;
• поподневна ужина – колачи од сира, кафа;
• вечера - јела од тиквица, кефир.

Главни циљ друге фазе Дуцанеовог губитка тежине је очување и консолидовање резултата прве фазе, као и приближавање исхране уобичајеној, без могућности враћања изгубљених килограма током периода „Напада“.

Фаза # 3 - "Поправљање" или "Консолидација"

Током треће фазе долази до стабилизације тежине и фиксирања ефекта постигнутог у претходним периодима. Трајање ове етапе одређује број килограма изгубљених током крстарења и утврђује се на основу прорачуна да се 1 дан фазе консолидације јавља на 10 кг изгубљене телесне тежине.

Предуслов за фазу „консолидације“ је одржавање једног „протеинског“ дана недељно, као и дневни унос 2,5 кашике овсених мекиња и 1,5 пречишћене воде.

Можда је међу четири периода Дуканове дијете трећа фаза најтежа, јер тело има „јо-јо ефекат“ и тело покушава да поврати изгубљене килограме. Из тог разлога долази до наглог погоршања глади, погоршава се памћење, повећава се умор, смањује се потрошња енергије, успорава се раст ноктију, повећава се осетљивост на хладноћу и потреба за сном.

Списак производа који су дозвољени за употребу током периода консолидације:

• воће, не више од једне порције дневно, осим банана, грожђа;
• немасни сир, до 40 г;
• хлеб, 2 кришке;
• душо;
• зачин;
• пасуљ, грашак, сочиво;
• пиринач, кукуруз;
• кромпир;
• директоријум.

Поред тога, дозвољена је дневна потрошња поврћа из друге фазе и протеинске хране из прве, у било којој комбинацији, али умерено. Максимална величина порције није већа од 220. Дозвољени рецепти за дукане могу се наћи на Интернету.

Главна карактеристика фазе „Консолидација“ је могућност једења једном или два пута недељно за вечеру апсолутно било коју храну.

Важно је поштовати два правила:

• једите не више од једне порције првог, другог јела и десерта;
• време између празничних оброка треба да буде најмање 2 дана.

Мени за 7 дана за фазу „Консолидација“.

Дан број 1

• доручак - чај, колачи од сира;
• ручак – хлеб од целог зрна, супа;
• поподневни чај - рабарбара;
• вечера – кувани кромпир или кукурузна каша, пилећи котлети.

Дан број 2

• доручак – кафа, тепсија са бобицама;
• ручак – хлеб од мекиња, ходгеподс;
• поподневна ужина – колачи од сира;
• вечера - салата од поврћа, пилећи филе.

Дан број 3

• доручак - свјежи сир са ниским садржајем масти, јогурт;
• ручак - рибља чорба, кувана риба са ниским садржајем масти;
• поподневни чај – пјена од поврћа;
• вечера - кефир, телеће месо.

Дан број 4 (мени дана из фазе Напада)

• доручак – кајгана, кафа, тиквице;
• ручак - посна пилећи бујон са ћуфте;
• поподневна ужина - јогурт, мекиње;
• вечера - зелени чај, морски плодови.

Дан број 5

• доручак – кафа, посни сендвич са шунком;
• ручак – салата, телећи котлети на пари;
• поподневни чај - бобице;
• вечера – фрунчоза, печена риба.

Дан №6

• доручак - свјежи сир, кефир, хлеб од мекиња;
• ручак – салата, салата;
• поподневна ужина – колачи од сира;
• вечера - чорба од поврћа, пиринач.

Дан број 7

• доручак – сендвич са сланим лососом, зелени чај;
• ручак – риба са поврћем;
• поподневни чај - гоји бобице;
• вечера – салата, ћуретина.

У горе наведеној исхрани можете извршити прилагођавања, с обзиром на дозвољену и забрањену храну, док је у фази „консолидације“ важно да један дан у недељи буде искључиво протеински.

Фаза #4 – Стабилизација

Завршна фаза Дуканове дијете је фаза стабилизације, која обезбеђује исхрану за цео живот.

Размотрите главна ограничења која је важно узети у обзир у процесу његовог формирања.

1. Вода. Дневна употреба негазиране пречишћене течности треба да буде најмање 1,5 л.
2. Спорт. Да бисте одржали форму и тонус мишића, свакодневно радите јутарње вежбе, шетајте 0,5-2 сата, направите најмање 10 000 корака дневно.
3. Овсене мекиње, морају се додати храни у количини од 3 чл. кашике / дан.
4. Дан протеина. Једном у 7 дана напајање треба организовати по принципу прве фазе.
5. Уравнотежена исхрана. Обавезно једите парче сира дневно, два „шкробна“ производа, две кришке хлеба, поврће, воће и високо протеинске састојке.
6. Умереност у исхрани.
7. Ограничите потрошњу рибе, а боље је заменити је другим морским плодовима.
8. Избегавајте стресне ситуације.

Усклађеност са овим правилима ће омогућити стабилизацију и задржавање резултата у одређеним границама, добијеним на основу три фазе. За разлику од већине метода, фокусираних на употребу моно-производа, што несумњиво доводи до исцрпљивања организма, развијена нова Дуканова дијета омогућава не само постизање жељеног ефекта без угрожавања здравља, већ и да га "засити" корисним производима. , као и да га постепено прилагођавају .

Поремећаји током дијете

У случају кршења правилне исхране према Дукан концепту, треба предузети следеће радње, које ће омогућити обнављање програма мршављења без смањења његове ефикасности:

• наредна два дана за производњу протеина;
• повећати трајање "сломљене" фазе за неколико дана;
• ограничити унос соли;
• повећати унос течности дневно: вода - до 2 литра, зелени чај - 2 шоље;
• током овог периода ходати сат времена;
• повећати трајање сна.

Усклађеност са горе наведеним факторима учиниће слом мање болним, минимизирати последице одступања од исхране и неће штетити здрављу.

Метода поврћа према Дјукану

У случају неупотребе месних производа, развијен је посебан систем мршављења – Дукан дијета за вегетаријанце, која подразумева замену протеина животињског порекла биљним. У ствари, ова техника се разликује од „стандардног“ концепта искључујући рибу, месо, изнутрице, кобасице и морске плодове из менија.

Током „напада“ у исхрани препоручује се фокусирање на: свјежи сир, јогурт, кефир, немасни сир, тофу, окара, сојино месо, млеко 0%. У фази „Цруисе” – печурке, бундева, спанаћ, броколи, пасуљ, купус, шаргарепа, патлиџан, паприка и производи од млечне киселине. У фази „фиксације“ дозвољена је употреба свих састојака из прве две фазе, као и неколико кришки хлеба, сувог грожђа, сувих шљива, пиринча, хељде, овсене каше.

Да би се одржали постигнути резултати, током стабилизације може се јести редовна храна у умереним количинама.

Важан услов за четврту фазу је одржавање једног протеинског дана недељно, као и дневни унос 4 чл. л овсених мекиња, 1,5-2л воде, вежба.

Често

Да ли је протеинска дијета добра за мушкарце?

Дукан техника је дизајнирана да изгуби тежину и не зависи од пола. Правилна исхрана према шеми, свакодневни спортови ће постепено изгубити вишак килограма и побољшати благостање, како код мушкараца тако и код жена.

Могу ли јести лубеницу на Дукан дијети?

Током периода „Напад“, „Крстарење“, „Консолидација“ препоручује се уздржавање од јела воћа, са изузетком Гоџи бобица и рабарбаре, који се могу јести из фазе „Алтернације“. Ово воће има низак садржај природног шећера, ефикасан је лек за затвор и делује као извор антиоксиданата. Након губитка вишка килограма и постизања идеалне тежине, дозвољено је у исхрану укључити следеће воће: лубеница, крушка, манго, киви, диња, јабуке, бресква, јагоде, малине.

Који заслађивач је могућ на Дукан дијети?

Ксилитол, сукралоза, аспартам, стевија.

Може ли се мед користити на Дукан дијети?

Строго је забрањено, јер се састоји од 100% шећера, који апсолутно није дозвољено додавати протеинској исхрани током процеса и након губитка тежине.

Шта је опасна дијета Дјукана?

Тренутно, неки нутриционисти су забринути да овај начин мршављења може довести до метаболичких поремећаја, наиме, уз интензивну употребу само протеинске хране, витамини растворљиви у мастима више не могу да се апсорбују, што доприноси недостатку калцијума у ​​телу.

Веома је препоручљиво практиковати овај систем исхране особама са дијабетес мелитусом, јер је процес асимилације шећера из неког воћа и поврћа много бржи него када се узима у чистом облику. Због тога неузимање у обзир овог фактора може довести до погоршања стања пацијената.

Затвор са Дјукана дијетом шта да радите?

У периоду када се организам навикава на нову исхрану, често се може јавити проблем отежане дефекације.

Да би се елиминисао такав непријатан феномен, стручњаци препоручују:

• повећати количину течности која се конзумира дневно на 2, док је важно 35 мин. пити воду 0,25-0,5л пре јела;
• постоје влакна, на пример, компот од рабарбаре;
• промените исхрану, односно наизменично протеинске и протеинско-поврће дане према шеми 1: 1;
• повећати број спортова, посебно да се фокусирају на брзо ходање и љуљање штампе;
• укључити парафинско уље у исхрану.

Шта је ЦАТФ у Дјуканској дијети?

Често се скраћеница „ЦОМ“ налази у протеинској методи мршављења, односи се на обрано млеко у праху 1,5%.

Дјуканска дијета да ли је могуће алкохол?

Строго је забрањена употреба алкохолних пића у чистом облику у процесу губитка тежине. Међутим, дозвољено је користити их у припреми главних јела, сосова, без поклопљеног поклопца (до 3 кашике дневно) у фази „Цруисе“. То је због чињенице да током периода загревања алкохол испарава, остављајући само беспрекорну арому.

Какав сир може бити на Дукан дијети?

У свим фазама је дозвољено користити све врсте сирева са ниским садржајем масти (0%).

У фази „алтернације“ дозвољено је укључити у дневну исхрану 30 г ренданог швајцарског и топљеног сира, са максималним садржајем масти до 6%, а током фазе „фиксације“ – до 40 г најбогатија сорта (на пример, Гауда, Веселаја Буренка, Пармезан, Едам, Саинт-Нецтер, Ементал, Реблоцхон), до 50 г – са садржајем масти од 20%, до 60 г – са 10%.

Могу ли печурке на Дукан дијети?

„Шумски хлеб” је забрањено користити у фази „Напад”; дозвољено је током периода „измена“ и „поправљања“.

Да ли је могуће семе на Дукан дијети?

Због повећаног садржаја масти и калорија, током губитка тежине, овај производ се препоручује да се потпуно искључи из исхране. Дозвољена употреба семена у умереним количинама тек након постизања жељеног резултата, у фази „Стабилизација“.

Колико можете изгубити на Дукан дијети?

У случају стриктног испуњавања свих услова, ова техника ће помоћи ресетовању са 5 на 50 кг и више. Ово можете потврдити прегледом рецензија и резултата са фотографијама мршавих људи.

Могу ли направити хлеб на Дукан дијети?

Дозвољена употреба дијеталног хлеба са овсеним мекињама.

Да ли је могуће кукуруз на Дукан дијети?

С обзиром на висок ниво скроба, употреба овог производа у периоду губитка тежине је строго забрањена. Дозвољена је употреба кукуруза у ограниченим количинама у фази стабилизације.

Може ли пилећа чорба на Дукан дијети?

Да, почевши од прве фазе, под условом да се припрема од филета.

Усклађеност са горе наведеним условима правилне исхране и дневне рутине помоћи ће да се постигне жељени резултат без „губљења“ здравља.

Дуцане техника у „посебним” случајевима

Често у процесу трудноће и храњења детета жена акумулира килограме, који су неопходни за потпуни развој бебе. Оптимално повећање телесне тежине директно зависи од телесне тежине пре трудноће и по правилу се креће од 5 до 20 кг. Међутим, постоје случајеви када се „куповина“ вишка килограма одвија убрзаним темпом, што доводи до прекомерне комплетности мајке и доприноси ризику од рађања нездраве бебе, као и развоја болести мишићно-коштаног система и кардиоваскуларни систем.

Да би се избегла појава толико негативних последица, развијена је посебна техника мршављења - Дукан дијета за труднице. Његови основни производи су: мекиње, риба, месо, свеже поврће, кувана јаја, млеко, моцарела сир, свјежи сир, плодови мора, кикирики, пистаћи. Употреба протеина у довољним количинама доприноси добром расту свих ћелија и ткива бебе.

Диукана дијета за труднице

1. Искључите из исхране слаткише и пекарске производе који дају „празне“ калорије и доводе до затвора.
2. Недељна стопа производа који садрже скроб је две порције.
3. Дневна потрошња воћа и јагодичастог воћа, осим банана, трешања, грожђа, у две порције
4. Замена „протеина“ четвртак у „протеин“.
5. Додавање млечних производа и 2% млека у исхрану.
6. Могућност једнократног пријема ваших омиљених јела у ограниченим количинама једном недељно, тзв.

Најбоља опција за трудницу је пет оброка дневно, са паузама од 3-3,5. Међутим, због индивидуалних карактеристика организма, да ли је таква дијета погодна за жену, потребно је погледати како се она осећа, појединачно.

За губитак тежине након порођаја, током периода дојења, развијена је француска Дјукан дијета, која обезбеђује употребу „грађевинског материјала“ за одојче — протеина, воћа, поврћа — неопходних за потпуни развој детета и истовремено губитак вишка тежине.

Дукан дијета током дојења подразумева употребу производа млечне киселине 2%.

Приближан мени за дојиље и током трудноће:

• доручак – зелени чај, кифлице од целог зрна, кајгана са шунком;
• други доручак - бобице или воће;
• вечера - печено немасно месо, немасна пилећа чорба или рибља супа, салата;
• лагани поподневни чај – зелени чај, тепсија од свјежег сира;
• Вечера – ћурећи филе, тестенина, паприкаш од поврћа.

Дукан дијета за дојиље састоји се не само од правилне исхране, већ укључује и дневне шетње, најмање 20 минута на свежем ваздуху.

Zakljucak

Данас на Интернету можете пронаћи укусне рецепте "протеинске технике" које ће вам помоћи да диверзификујете исхрану. Најчешћи од њих су: тепсија од свјежег сира у спором шпорету, котлети од купуса, пилећи ролат, мерингуе на Дукан дијети, палачинке од овсених мекиња, супа од тиквица, резанци од морских плодова. Истовремено, посебно дизајнирана интерактивна табела представљена на вебу помоћи ће у одређивању калоријског садржаја готових јела.

Најпопуларнији међу онима који губе је рецепт за хлеб из Дукан дијете, који подразумева мешење теста од 3стл. кукурузни скроб, 2 ст.л. овсених пахуљица и 1 кашика пшеничних мекиња, 1 кесица прашка за пециво, 0% обраног сира, 2 супене кашике. кефир, а затим га пеците у рерни 25 минута.

Ефикасност технике зависи искључиво од губитка тежине.

Ако се придржавате свих захтева Дукан дијете, ако је потребно, можете изгубити тежину за 30 кг или више, као и убрзати метаболизам, очистити тело од токсина, побољшати своје благостање. Међутим, вреди запамтити да фаза „стабилизације“ траје цео живот, због чега током овог периода треба пажљиво одабрати мени како се изгубљени килограми више не би вратили.