Лекари о јајима. Деца и вегетаријанство

Угледни амерички нутрициониста Херберт Шелтон, аутор књиге Савршена исхрана, каже: „Наравно, ни месо, ни месни бујон, ни јаја никада не треба давати детету, поготово до 7-8 година. У овом добу, он нема снагу да неутралише токсине формиране у овим производима.

Др Валериј Александрович Капралов, шеф Московске натуропатске школе здравља и акушерства, рекао је: „Да би деца одрастала заиста здрава, јака и остала таква целог живота, само физичко васпитање није довољно. Важно је да се правилно хране и, пре свега, да не конзумирају животињске протеине. Тада ће се тело детета развијати како треба по природи, а таква особа ће избегавати многе болести припремљене за оне који једу месо.

УСДА и Америчко удружење дијететичара пружају велику подршку родитељима који својој деци дају искључиво веганску храну. Истраживања показују да су деца која не једу животињске производе много здравија од својих вршњака. Имају 10 пута мањи ризик од развоја кардиоваскуларних болести. Заиста, већ у доби од 3 године, деца која једу на уобичајен начин имају зачепљене артерије! Такође, ако дете једе месо, 4 пута је већа вероватноћа да ће добити рак – а девојчице 4 пута чешће да оболе од рака дојке!

Истраживање објављено у Јоурнал оф тхе Америцан Диететиц Ассоциатион показује да деца која нису храњена животињском храном од рођења имају ИК који је у просеку 17 поена виши од њихових вршњака који једу месо, млечне производе и јаја. Иста студија повезује конзумацију млечних производа у детињству са болестима као што су грчеве, инфекције уха, дијабетес зависан од инсулина, затвор и унутрашње крварење. Френк Оски, председник педијатрије на Универзитету Џонс Хопкинс, каже: „Нема разлога да се пије кравље млеко у било ком узрасту. Намењен је за телад, а не за људе, тако да сви треба да престанемо да га пијемо.

Др Бенџамин Спок тврди да иако је кравље млеко идеална храна за телад, оно је опасно за децу: „Желим да кажем родитељима да је кравље млеко опасно за многу децу. Изазива алергије, пробавне сметње и понекад доприноси дијабетесу у детињству. Искуство у исхрани у Сибиру и Санкт Петербургу показало је да су деца која прелазе на вегетаријанску или веганску исхрану, у поређењу са децом на конвенционалној мешовитој исхрани, скоро веома издржљива и у школи и у спорту. Лако решавају најсложеније математичке задатке, уче тешке предмете и секције. Имају жељу за креативношћу: пишу поезију, цртају, баве се занатима (резбарење, вез) итд.

Поред тога, родитељи такве деце која су прешла на чисту исхрану не пију алкохолна пића, тако да су увек уравнотежени и посвећују велику пажњу својој деци. У таквим породицама обично владају мир и љубав, што позитивно утиче на развој деце. Светско искуство (Индија) доказује да деца вегетаријанци ни по чему не заостају за својим вршњацима, а чак их и надмашују по издржљивости и отпорности на болести. Потреба за једењем јаја је само мит који је потпуно далеко од стварности којом се већина људи „храни“.

Ostavite komentar