Садржај
Да ли желите да једете здравије, али у исто време укусна јела? Овај чланак ће вам показати 3 веганска јела од пиринча која можете припремити у свом дому.
Ови ужици су пуног укуса и лаки за припрему и савршени су за вегане и вегетаријанце, али и за оне који желе да смање потрошњу меса. Не морате бити стручни кувар да бисте их припремили. Наћи ћете све информације које требате знати о овим јелима.
Штавише, овде можете пронаћи додатни рецепт за уживање: суццессрице.цом/реципес/веган-бровн-рице-ббк-меатлоаф/
Прво јело: вегански кокосов пиринач и посуда за поврће
Ова веганска чинија од кокосовог пиринча и поврћа је једноставан, здрав и укусан оброк. Савршен је за ручак или вечеру и може се прилагодити вашем укусу. Препуна је хранљивих материја и одличан је начин да унесете своје свакодневно поврће. Ево шта ће вам требати.
Састојци:
- 1 шоља некуваног белог пиринча дугог зрна.
- 1 конзерва кокосовог млека.
- 1 шоља воде.
- 2 шоље мешаног поврћа (шаргарепа, паприка, печурке, итд.).
- 2 кашике маслиновог уља.
- Сол и бибер, по укусу.
инструкције:
- У средњем лонцу загрејте маслиново уље на средњој ватри. Додајте поврће и кувајте, повремено мешајући, око 5 минута. Додајте пиринач и промешајте да се зрна премазе уљем. Кувајте још 1 минут.
- Додајте кокосово млеко и воду. Довести до кључања. Затим смањите ватру на ниску и поклопите. Крчкајте док се пиринач не скува и док се сва течност не упије, око 20 минута.
- Зачините сољу и бибером, по укусу. Послужите топло и уживајте!
Ова веганска чинија од кокосовог пиринча и поврћа је одличан извор витамина, минерала и влакана, што га чини здравим и хранљивим оброком. Поврће се лако може прилагодити свом укусу, па га слободно помешајте. Уживати!
Друго јело: пиринач теријаки и пржење од тофуа
Теријаки пиринач и пржење од тофуа је популарно азијско јело које потиче из Јапана. То је једноставно, али укусно јело које ће се сигурно свидети. Кључни састојци су терииаки сос, тофу и пиринач.
- Да бисте направили јело, прво загрејте велики тигањ на средњој ватри.
- Затим додајте кашику биљног уља у тигањ.
- Затим додајте тофу и кувајте око пет минута, док не порумени.
- Затим додајте терииаки сос и промешајте да се сједини.
- На крају додајте кувани пиринач и промешајте да се сједини.
- Кувајте још пет минута, или док се све не загреје.
- Послужите пржење вруће и уживајте!
Ово јело је одличан начин да уживате у укусима терииакија без муке око прављења целог оброка. Такође је одличан начин да искористите остатке куваног пиринча. Комбинација укуса терииаки соса и тофуа, заједно са куваним пиринчем, чине укусно јело. Брзо је, лако и сигурно ће задовољити све за столом.
Треће јело: Вегански пржени пиринач са печуркама и грашком
Вегански пржени пиринач са печуркама и грашком је још један ужитак који ће вам се сигурно свидети.
Састојци:
- 2 кашике биљног уља.
- 1 кашичица сусамовог уља.
- ½ шоље сецканог лука.
- 2 чена млевеног белог лука.
- ½ шоље нарезаних печурака.
- 1 кашичица ренданог ђумбира.
- 1 шоља куваног пиринча.
- ½ шоље смрзнутог грашка.
- 2 кашике соја соса.
- 1 кашичица белог сирћета.
- Со и бибер по укусу.
инструкције:
- Започните загревањем биљног уља у великом тигању на средње јакој ватри.
- Пирјајте лук и бели лук док не порумене, око 5 минута.
- Додајте печурке и ђумбир и кувајте још 3 минута.
- Додајте кувани пиринач и смрзнути грашак и све промешајте.
- Сипајте соја сос и бело сирће и све измешајте.
- Кувајте још 5 минута или док се све не загреје.
- Окусите и зачините сољу и бибером, по укусу.
- На крају покапајте сусамово уље по врху и послужите.
Овај вегански пржени пиринач може се прилагодити вашем укусу. Слободно додајте и друго поврће као што су шаргарепа, паприка и целер. Можете користити и друге врсте пиринча, као што су басмати или јасмин. За пикантније јело додајте прстохват пахуљица црвене паприке. За укусније јело, користите вегански "рибљи" сос уместо соја соса.