Дневна потрошња енергије

синопсис

• Три главна разлога за прекомерну тежину
• Основне методе за израчунавање дневне потрошње енергије
• Начин израчунавања који препоручује Министарство здравља

Три главна разлога за прекомерну тежину

Енергетски биланс тела, нумерички приказан за избор дијете, одређује разлику између утрошка енергије тела за дневне активности и енергије добијене храном. Када су ови показатељи једнаки, енергетски баланс постаје уравнотежен и телесна тежина се стабилизује на истом нивоу – то јест, не губите на тежини и не добијате на тежини. Ова енергетска равнотежа се мора остварити након препоручене дијете, иначе је повећање телесне тежине неизбежно.

Разлози за неравнотежу у енергетском билансу (истовремено су и разлози за прекомерну тежину):

• Прекомерни унос енергије из хране (ово је најчешћи узрок дебљања).
• Недовољна физичка активност - и професионална и социјална (у већини случајева физичка активност је нормална, али изузетак могу бити старији људи, на пример, без професионалне активности).
• Хормонски метаболички поремећаји (могу бити узроковани различитим разлозима, као што су болести - посебно штитна жлезда; трудноћа и постпартални период - женско тело ствара резерве не само за себе, већ и за дете; или уобичајени унос хормоналних лекова ).

Основне методе за израчунавање дневне потрошње енергије

У савременој дијететици се користи неколико метода за процену просечне дневне потрошње енергије:

1. Процена према табелама професионалне активности - даје изузетно приближну оцену, јер нити одражава карактеристике основног метаболизма, које се значајно (више од 2 пута) разликују од тежине, старости, пола и других карактеристика људског тела.
2. Процена према табелама потрошње енергије за различите активности (на пример, особа која спава потроши 50 Кцал на сат) - такође не узима у обзир карактеристике базалне брзине метаболизма.
3. У комбинацији са претходна два заснована на коефицијентима физичке активности (ЦФА) у односу на базални метаболизам - у другој опцији тачност израчуна је веома висока, али је изузетно тешка због потребе процене просечне вредности дневне потрошње енергије - а разлике између радних дана и викенда биће значајне.

Начин израчунавања који препоручује Министарство здравља

Процена се врши на основу израчунавања вредности базалне брзине метаболизма и групе енергетских трошкова услед професионалне активности у времену. Основни метаболизам се одређује према табелама са горњом границом телесне тежине од 80 кг за жене, што у одређеним случајевима очигледно није довољно - у калкулатору за одабир дијета користе се тачније формуле за телесне губитке енергије за ово према неколико прорачунских шема - што омогућава процену домета и смера могућих одступања ...

На исти начин, социјална активност и одмор процењују се коефицијентима у односу на базални метаболизам, што омогућава да се са великом тачношћу процени просечна дневна потрошња енергије током дужег временског периода (узимајући у обзир значајно различите индикаторе на радним данима и викендом).

Најтачнија процена просечне дневне потрошње енергије омогућава одабир најбезбеднијег режима мршављења за унапред одређено време. А стопа губитка тежине одређује неопходну негативну енергетску равнотежу, према чијој вредности можете изабрати дијету или систем исхране за губитак тежине.