Већина оних који траже губитак тежине зна да су уравнотежена исхрана и вежбање најчешћи метод контроле тежине. Неки додатно користе разне биљне инфузије и екстракте. А шта бисте рекли да постоји један зачин који убрзава процес мршављења? Звучи примамљиво... Па шта је ово зачин?
Кумин, осим што побољшава укус хране, такође подстиче губитак тежине тако што смањује способност ћелија да акумулирају масти. Кумин (Цуминум циминум), како из семена, тако и из млевеног, има укус бибера и орашастих плодова. У давна времена кумин је био шире распрострањен него данас, због чињенице да се црни бибер сматрао ретким и скупим зачином, а ким је био одлична замена за њега.
Према студији спроведеној на Универзитету медицинских наука у Ирану, жене које су додале ким у исхрану изгубиле су 14% своје масне масе, док је здрава контролна група изгубила 5%. Из овога следи да кумин значајно утиче на процес сагоревања масти.
Поред тога, једење кима. Познато је да недостатак сна доводи до преједања, то је научно доказано. Осећате глад, метаболизам вашег тела се успорава. Додајте кумин - и несаница ће нестати.
Кумин, који помаже да се смањи жеља за угљеним хидратима и одржава осећај ситости.
Кумин. Фитостероли инхибирају апсорпцију лошег холестерола у дигестивном тракту. Ово је једно од објашњења зашто ким помаже у губитку тежине.
Ефикасност овог зачина у борби против цревних тегоба има индиректан ефекат. Када се хранљиве материје не апсорбују у потпуности у дигестивном тракту, особа доживљава појачан осећај глади.
Зачињена арома кима активира пљувачне жлезде, почиње лучење желудачног сока, а храна се боље вари.
Једињење присутно у киму под називом тимол и ензими који су одговорни за добро варење.
Кумин је такође одличан. Ублажиће проблеме са гасовима и ублажиће болове у стомаку када се узима са топлом водом.
Како укључити кумин у своју исхрану?
Чак и уз додатак велике количине кима у исхрану, требало би да наставите са бројањем калорија и вежбањем. А онда вас резултат неће дуго чекати!