Садржај
Кукурузна каша: како кувати за дете. Видео
Кукуруз је житарица богата витаминима, аминокиселинама, гвожђем и силицијумом. Није узалуд кукурузна каша национално јело многих народа. Свака земља има свој начин припреме овог здравог јела. Само су главне фазе припреме идентичне.
Кукурузна каша: како кувати
Увођење комплементарне хране за одојче је пресудан тренутак. Постоји много савета за одговарајућу исхрану за вашу бебу. Сваки родитељ сам бира да ли ће купити конзерву или сам кувати код куће. Житарице за кашу можете самлети у млину за кафу, или можете купити готову формулу за дојенчад, која се пуни млеком или водом према рецепту на паковању.
За фино млевено кукурузно зрње нису потребне посебне припреме пре почетка кувања. Главна ствар је савладати правилан редослед главних фаза. кукурузна каша се дуго кува. Да бисте уштедели време, намочите житарице у хладну воду преко ноћи. Однос воде и житарица је 2: 1.
Кукурузна каша за децу са воћем
За припрему укусне каше потребно вам је: - ½ шоље сувих житарица; - 1 чаша хладне воде; - 1 чаша млека; - 50 г путера. И свеже воће и суво воће одлично се слажу са кукурузним зрном. Као додатни састојци можете користити суве кајсије, грожђице, свеже банане. Пре додавања ових састојака у кашу, суве кајсије се морају опрати и намочити, грожђице морају бити сортиране, испране и осушене. Парене суве кајсије потребно је исецкати ножем, а свежу банану исећи на коцкице.
За одређену количину главних састојака биће потребно: – 100 г сувих кајсија или сувог грожђа; – 1 банана. Кување беби кукурузне каше треба да траје 15-20 минута. Узмите шерпу, ставите житарице у њу и прелијте млеком. За четврт сата житарица ће се претворити у густу кашу. Мешајте током кувања. Након тога, у кашу треба ставити комадиће сувих кајсија, сувог грожђа или банане – производа које сте одабрали као додатну компоненту. Додајте путер са сувим воћем. Склоните лонац са кашом са ватре, замотајте је или ставите у рерну на тиху ватру – до 100 ° Ц. У рерни ће се каша запарити, испасти ће укусна, ароматична.
Да током кувања не би изгорела крупица, бирајте јела са дебелим дном. Не заборавите стално мешати.
Кукурузна каша са поврћем
Бундева се може додати као додатни састојак у кукурузну кашу. Очистите поврће од пулпе, семенки и огулите. Преостали тврди део плода исеците на мале коцкице. Поспите их шећером и пребаците у претходно загрејану суву таву. Искључите ватру чим бундеви понестане сока. Имаћете прелив од слатке кукурузне каше.
Комбинујте бундеву са житарицама на почетку кувања. Макните тигањ са ватре чим се житарице згусну. Каша од бундеве се такође може донети у рерну или умотати у топло ћебе. У кукурузну кашу са бундевом боље је додати гхее, а не путер.