Садржај
Традиција дочека Нове године
Бадње вече је инспирисано различитим обичајима француских региона. У Прованси, на пример, вечера 24. одржана је после поноћне мисе. Традиција каже да кушамо 13 божићних посластица. Ова позната слатка јела симболизују Исуса и 12 апостола. У Алзасу се дочек Нове године одувек спремао са кобасицама, шунком и крвавицама подливеним белим вином и још увек је тако. Данас, 24. увече, традиција налаже да се породица окупи око добре, прилично издашне трпезе. Плодови мора, лосос, фоие грас, ћуретина или копун, пецива се послужују током огромне вечере. Деца ће, пак, чешће грицкати, жељна отварања поклона. Да им не буде досадно за столом или да немају шта да једу, можемо да испланирамо свечани мени само за њих, заборављајући класичне „шунке“.
Организовање менија посебно за малу децу често представља главобољу. Између оних који су тешки, малишана који још не једу све, морате бити оригинални. Идеално је да се мени намењен одраслима прилагоди у дечјој верзији. И изнад свега, нека буде једноставно и забавно. Ако сте кордон бле, изаберите рецепте унапред и кувајте их са децом поподне. Једна парола: стављамо све на декорацију како бисте пожелели да пробате јело.
Божићни рецепти за децу: мали залогаји и предјела
Почињемо са прављењем листе шта да кувамо. За аперитив планирамо слане залогаје. Деца воле да цртају мале количине. Врло лако се праве, можете их припремити унапред. На пример, можете направити ролнице са нарезаном шунком и сиром, исећи мале воћне куглице, претворити тврдо кувана јаја у снежаке итд.
Ево нашег избора идеја за предјела и предјела специјално направљена за малу децу!