Када сте последњи пут јели киви? Не могу да се сетим? Представљамо вам 10 невероватних чињеница о овом воћу, тако да ћете сигурно преиспитати свој став према њему. Два плода кивија садрже дупло више витамина Ц од поморанџе, калијума колико и банана, а влакана колико чини чинија целог зрна, и све то за мање од 100 калорија! Дакле, ево неколико занимљивих чињеница о кивију: 1. Ово воће је невероватно богато растворљивим и нерастворљивим влакнима, од којих су оба неопходна за здравље срца, правилно варење и снижавање нивоа холестерола 2. Количина влакана у кивију је један од разлога зашто ово воће има низак гликемијски индекс од 52, што значи да не производи оштро ослобађање глукозе у крви. Ово је добра вест за особе са дијабетесом. 3. Истраживачи са Универзитета Рутгерс открили су да киви има највећу нутритивну вредност од 21 воћа које се широко конзумира. 4. Заједно са витамином Ц, плод кивија је богат биоактивним једињењима која имају антиоксидативни потенцијал за заштиту од слободних радикала, штетних нуспроизвода који се производе у нашем телу. 5. Жене у репродуктивном добу биће срећне када сазнају да је киви одличан извор фолне киселине, хранљиве материје која спречава дефекте неуралне цеви код фетуса. 6. Плод кивија је богат магнезијумом, хранљивом материјом потребном за претварање хране у енергију. 7. Плод кивија снабдева око таквом заштитном супстанцом као што је лутеин, каротеноид који је концентрисан у ткивима ока и штити га од штетног дејства слободних радикала. 8. Као што је горе поменуто, киви садржи калијум. 100 г кивија (један велики киви) обезбеђује телу 15% препорученог дневног уноса калијума. 9. Киви расте на Новом Зеланду више од 100 година. Како је ово воће постало популарно, почеле су да га узгајају и друге земље попут Италије, Француске, Чилеа, Јапана, Јужне Кореје и Шпаније. 10. У почетку се киви називао „Ианг Тао“ или „кинески огрозд“, али је назив на крају промењен у „киви“ како би сви могли да разумеју одакле је ово воће.
2022-11-11