Родно место овог слатког воћа су земље Јужне Америке: Бразил, Парагвај и Аргентина. Данас се маракуја узгаја у многим земљама са тропском и суптропском климом. Мирисно воће, веома слатког укуса. Пулпа садржи велики број семена. Боја плода је жута или љубичаста, у зависности од сорте. Маракуја је богата витаминима А и Ц, од којих су оба моћни антиоксиданси. Они неутралишу слободне радикале. Недавне студије су показале да маракуја убија ћелије рака код пацијената са раком. Висок садржај калијума и изузетно низак ниво натријума чине маракују веома ефикасном у заштити од високог крвног притиска. Нашем телу је потребан натријум у веома ограниченој количини, иначе долази до повећања крвног притиска и ризика од болести као што су срчани и мождани удар. Оштрина вида има тенденцију да се погоршава са годинама и код многих младих људи због инфекција и слабости оптичких нерава. Добра вест је да је могуће побољшати вид здравом храном. А маракуја је једна од тих намирница. Витамин А, Ц и флаваноиди штите очи од дејства слободних радикала, благотворно утичу на слузокожу и рожњачу ока. Поред тога, ово воће садржи озлоглашени бета-каротен. То је фитонутријент, прекурсор витамина А. Црвену боју наше крви формира пигмент хемоглобин, чија је главна компонента гвожђе. Хемоглобин обавља главну функцију крви - њен транспорт до свих делова тела. Пасијонка је богат извор гвожђа. Витамин Ц је неопходан за апсорпцију гвожђа у телу.
2022-11-11