Истраживачи са Универзитета у Торонту (Канада) су научно доказали да је „дијета по крвним групама“ мит и да не постоје стварни обрасци који повезују крвну групу особе са храном која је пожељнија или лакша за варење. До данас нису спроведени никакви научни експерименти који би доказали ефикасност ове дијете, или да би оповргли ову спекулативну хипотезу.
Дијета по крвним групама настала је када је натуропата Петер Д'Адамо објавио књигу Једи исправно за своју врсту.
Књига је изнела теорију која припада искључиво самом аутору да су наводно преци представника различитих крвних група историјски јели различиту храну: група А (1) се зове „Ловац“, група Б (2) – „Фармер“ итд. Истовремено, аутор снажно препоручује да људи са првом крвном групом једу углавном различите врсте меса, аргументујући то „генетском предиспозицијом” и чињеницом да се месо наводно лако вари у њиховом организму. Аутор књиге храбро изјављује да ова „дијета“ помаже да се отарасе многих хроничних болести, укључујући избегавање кардиоваскуларних болести, као и да се постигне опште побољшање организма.
Књига је продата у преко 7 милиона примерака и постала је бестселер, преведена на 52 језика. Међутим, чињеница је да ни пре ни после објављивања књиге нису спроведена никаква научна истраживања која потврђују „исхрану по крвној групи“ – ни од самог аутора, ни од других стручњака!
Питер Д'Адамо је једноставно изнео своју неосновану хипотезу, која нема и није имала никакву научну подршку. И лаковерни читаоци широм света – од којих многи пате од разних хроничних болести! – узео овај лажњак по номиналној вредности.
Лако је разумети зашто је аутор покренуо ову збрку, јер „Дијета по крвним групама“ није толико смешна спекулативна теорија колико врло специфичан и веома профитабилан посао, и то не само за аутора књиге, већ и за многе други исцелитељи и нутриционисти, који су продавали и продају овај лажњак својим пацијентима и клијентима широм света.
Др Ел Сохајми, професор природне геномике на Универзитету у Торонту, рекао је: „Једноставно није било доказа за или против. Ово је била изузетно радознала хипотеза и осећао сам да је треба тестирати. Сада можемо са потпуном сигурношћу рећи: „дијета по крвној групи“ је погрешна хипотеза.
Др Ел Сохајми је спровео прилично велику студију о тестовима крви од 1455 испитаника на различитим дијетама. Даље, испитана је ДНК и многе квантитативне карактеристике добијене крви, укључујући индикаторе инсулина, холестерола и триглицерида, који су у директној вези са здрављем срца и целог организма у целини.
Анализа карактеристика квалитета крви различитих група је посебно спроведена према структури коју је предложио аутор књиге „Једите право за свој тип”. Процењивана је усклађеност исхране човека са препорукама аутора овог бестселера и показатељи здравља тела. Истраживачи су открили да у стварности уопште не постоје обрасци који су описани у књизи „Једите право за свој тип“.
„Начин на који тело сваке особе реагује на конзумацију хране која се односи на једну од ових дијета (предложена у Д'Адамовој књизи – Вегетаријанска) нема никакве везе са крвном групом, већ је у потпуности повезана са тим да ли је особа у стању да се придржава на разумну вегетаријанску исхрану или исхрану са мало угљених хидрата“, нагласио је др Ел Сохајми.
Тако су научници открили да, да би смршали и постали здравији, не треба веровати шарлатанима, јер постоји доказан и научно доказан начин: вегетаријанство или смањење количине угљених хидрата.
Мислим да сада многи људи са првом крвном групом, које је паметни бизнисмен Д'Адамо наговарао да сваки дан једу месо различитих животиња, могу слободно да дишу – лаког срца и без страха да ће наштетити свом здрављу, да бирају исхрана која се показала као најкориснија, а такође одговара њиховом погледу на свет.
Прошле године је угледни научни часопис Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион већ објавио чланак чији је аутор скренуо пажњу јавности и специјалиста да не постоје апсолутно никакви научни докази за постојање образаца описаних у књизи Питера Д. Адамо, а ни сам аутор ни други лекари никада нису званично спровели научна истраживања о овом питању. Међутим, сада је погрешност хипотезе о „исхрани по крвној групи“ научно и статистички доказана.
У пракси, многи људи примећују да „дијета по крвној групи“ у неким случајевима помаже да се брзо смрша, али резултат је краткотрајан, а након неколико месеци се нормална тежина враћа. Највероватније, ово има једноставно психолошко објашњење: у почетку се човек једноставно преједа, због нездравих навика у исхрани, а након што је седео на „дијети по крвној групи“, почео је више да обраћа пажњу на то шта, како и када једе. Када су нове навике у исхрани постале аутоматизоване, особа је поново опустила гард, дала слободу свом нездравом апетиту и наставила да се пуни ноћу, конзумира превише калоријску храну и тако даље. – а овде вас ниједна чудесна дијета у иностранству неће спасити од вишка килограма и погоршања здравља.