Аутоматизација пекаре у 2022

Програм за аутоматизацију је прави „муст-хаве“ за пекару, која има све што вам треба – плаћање, складиште, маркетинг, рачуноводство. Односно, софтвер вам омогућава да аутоматски пратите обрачуне са купцима и добављачима, пратите билансе и примитке залиха, буџет и анализирате резултате маркетиншких кампања и аутоматски примате све потребне извештаје.

Програм за аутоматизацију пекаре је пажљиво развијени алгоритми, због којих се смањује вероватноћа грешке. На крају крајева, јавно угоститељство је сфера на чију ефикасност утичу многи фактори – обрачун трошкова, оптимизација процеса у вези са књиговодством складишта и продајом производа. 

Уредници КП су проучавали софтверске производе представљене на тржишту 2022. године и саставили своју оцену најбољих програма за аутоматизацију пекара. 

10 најбољих система за аутоматизацију пекара у 2022. према КП

1. ФУСИОН ПОС

Програм аутоматизације је погодан за пекаре, пекаре, посластичарнице и друге угоститељске објекте. Инсталација и конфигурација услуге је интуитивно једноставна и траје у просеку 15 минута. У недостатку Интернета, можете наставити да радите у програму, што је веома згодно и практично. Чим се интернет веза успостави, подаци ће се аутоматски синхронизовати.

Програм аутоматизације има велику и разноврсну функционалност, која укључује управљање складиштем, фактуре, технолошке мапе, систем лојалности. Сервис ће аутоматски вршити аналитику, правити графиконе и извештаје. Такође се може користити за креирање менија и технолошких мапа (визуелни и шематски приказ процеса производње). 

У функционалност је такође укључено управљање складиштем, укључујући инвентар, преглед складишта и припрему рачуна. Интерфејс програма је једноставан и јасан, тако да није потребна претходна обука. Постоји професионална техничка подршка која ће вам брзо помоћи да решите све проблеме који се појаве и детаљно одговорити на сва питања корисника.

Могућа су два режима рада: “Цафе моде” и “Фаст фоод моде”. У првом случају, сервис ће се одвијати за столовима и салама са могућношћу преноса поруџбине, као и поделе или комбиновања. У другом режиму, сервис ће се обављати по наруџбини, и нећете морати да бирате сто и салу.

Финансијска контрола ће вам омогућити да пратите све трансакције и продају које се одвијају у установи, број гостију и тренутне наруџбине. Штавише, то се може урадити са било ког уређаја (рачунара, паметног телефона, таблета), било где у свету, а за власнике и менаџере постоји додатна Фусион Боард апликација која вам омогућава да детаљно контролишете пословање. 

У зависности од потребног скупа функција и модула, можете одабрати одговарајућу тарифу. Цена услуге почиње од 1 рубље месечно. Прве две недеље су бесплатне, тако да можете испробати услугу и уверити се да је згодна чак и пре плаћања.

Предности и мане

2.Иума

Систем аутоматизације је погодан за пекаре и друге угоститељске објекте. Има посебан бацк оффице који вам омогућава да се пријавите са паметног телефона, таблета, рачунара. Ова виртуелна канцеларија садржи све потребне информације о институцији – онлајн благајну, попусте, стања на залихама, на основу којих се генерише извештај. Запослени у пекари добијају информације о пристиглим поруџбинама у реалном времену, што им омогућава да повећају продуктивност и уштеде време. 

За купце постоји посебна апликација, преко које могу добити најажурније информације о раду и јеловнику установе. Постоји модул за наплату на мрежи помоћу којег запослени могу да прате и креирају поруџбине, као и да их обрађују и испоручују. Цена услуге почиње од 28 рубаља годишње. 

Предности и мане

3. р_кеепер

Предности програма укључују присуство великог броја основних модула. Благајна станица вам омогућава да аутоматизујете све процесе у пекари или ресторану, водите евиденцију стања, наруџбине. Модул испоруке се користи за узимање у обзир квалитета рада испоруке, оптимизацију трошкова пекаре. Користећи модул магацинског рачуноводства, можете креирати фактуре и управљати куповинама. А електронско управљање документима ће у потпуности заменити ручно извештавање. 

У интерфејсу менаџера можете брзо поставити благајну за служење гостију, примати извештаје о потребним показатељима учинка. Програм лојалности је одлична прилика за покретање промоција, попуста, промотивних порука и аналитике. Можете одабрати одговарајућу тарифу, од којих свака укључује одређене карактеристике. Цена услуге почиње од 750 рубаља месечно.

Званични сајт — ркеепер.ру

Предности и мане

4. иико

Програм аутоматизације обухвата све што је потребно за организовање рада пекаре. Постоји модул испоруке који вам омогућава да контролишете финансијску и квантитативну компоненту. Систем лојалности је модул са којим не само да можете вршити аналитику, већ и индивидуално приступати сваком клијенту, покретати промоције, попусте и понуде за купце. 

Постоје и засебни модули за управљање особљем, финансије, рачуноводство добављача. Ако је потребно, можете креирати сопствене модуле, који ће се развијати узимајући у обзир индивидуалне карактеристике институције. Могућа је и „облачна“ и локална инсталација. У првом случају, клијент изнајмљује апликацију, ау другом је купује и може да је користи неограничено време. Цена услуге почиње од 1 рубље месечно.

Предности и мане

5. Ускоро

Програм за аутоматизацију пекаре и других објеката. Стандардни модули обухватају: магацинско књиговодство, онлајн касу, анализу продаје, попусте и промоције. Неки пакети су повезани одвојено. Ту спадају: достава хране (прикупљање поруџбина, опрема за курире, мобилна благајна), монитор наруџби (приказ наруџби купаца са статусима спремности), ЦРМ систем (бонуси, картице, Ви-Фи, рецензије, телефонија, мејлинг листе, извештаји ), обавештења о позиву конобара у мобилној апликацији и друго. 

Поред плаћених планова, укључује и демо верзију, која се може погледати потпуно бесплатно 14 дана. У зависности од потребних функција, можете одабрати одговарајућу тарифу. Куповином проширене верзије можете користити додатне модуле, укључујући: одржавање базе података клијената, интерактивни тлоцрт, мобилног конобара, резервације столова и друге. Цена услуге почиње од 11 рубаља годишње. 

Предности и мане

6. Палома365

Програм је погодан за различите угоститељске објекте, укључујући и пекаре. Све информације се чувају у облаку, који се синхронизује свака 2 минута. Свим процесима се управља у једној апликацији која се може инсталирати на било који уређај, од паметног телефона до рачунара. 

Програм има много корисних функција. На пример, можете подесити безбедносна подешавања за сваког запосленог у њему и дати му само одређене дозволе (брисање робе, дељење чека и друго). Постоји админ панел, који укључује следеће функције: обрачун додатних трошкова, систем аналитике, извештавање. 

Терминал за наплату је одличан алат за праћење смена, дељење чекова, штампање налепница, прављење резервација и још много тога. Програм вам такође омогућава да пратите радно време запослених, извршите контролу залиха и израчунате трошкове. А систем лојалности вам омогућава да креирате промоције и попусте за купце. Цена услуге почиње од 800 рубаља месечно.

Предности и мане

7. иСОК

Програм је погодан за аутоматизацију пекаре и других угоститељских објеката. Интерфејс мобилне апликације, који је погодан само за ИОС, је јасан и једноставан, тако да није потребна обука. Да би корисници били свесни свих ажурирања, програмери повремено одржавају вебинаре. 

Постоји рачун базе клијената, помоћу којег можете анализирати своју публику. Можете креирати онлајн извештаје, као и задатке и подсетнике. Постоји модул за рачуноводство складишта, помоћу којег можете контролисати залихе производа у складишту и, ако је потребно, допунити их на време. Програм лојалности ће вам омогућити да креирате промоције, попусте, бонусе и програме уштеде за купце. Постоји бесплатна проба. Цена услуге почиње од 1 рубље месечно.

Предности и мане

8. Фронтпад

Програм је погодан за Андроид уређаје. Захваљујући СааС технологији, сви подаци се чувају у „Цлоуду“, који се редовно синхронизује са апликацијом. Постоји 24/7 корисничка подршка, као и редовни вебинари обуке за кориснике. Постоји функција за праћење трошкова по категоријама, програм лојалности који креира попусте и промоције за купце. Можете пратити залихе и стања у складишту, креирати аналитику и извештаје. Ако је потребно, можете користити погодан дизајнер посуђа, управљати испоруком и израчунати плате за запослене. 

Програм за аутоматизацију пекара и других објеката укључује много модула, чији број и листа зависе од одабране тарифе. Постоји бесплатан пробни период који важи 30 дана од датума регистрације. Цена услуге почиње од 449 рубаља месечно. 

Предности и мане

9. Тиллипад

Систем аутоматизације је погодан за пекаре и кафиће, ресторане и друге угоститељске и забавне објекте. Можете или инсталирати апликацију на рачунар или паметни телефон, или радити са Цлоуд-ом, пошто програмер користи СааС технологију. Постоји XNUMX-сатна подршка, повремено се одржавају вебинари за обуку. Постоји модул за вођење инвентара производа, можете пратити трошкове по категоријама, што је веома згодно. 

Програм лојалности је прилика за интеракцију са клијентом кроз промоције, попусте и друге бонусе. Такође, доступни су корисни модули за пекару: извештавање, праћење радног времена особља, дизајнер посуђа, платни списак запослених и други. 

Постоји бесплатна пробна верзија која вам омогућава да се упознате са функционалношћу и могућностима програма. Цена услуге почиње од 2 рубље месечно.

Предности и мане

10. СмартТоуцх ПОС

Програм је специјално дизајниран за аутоматизацију пекара. Можете или да инсталирате апликацију на свој телефон на ИОС или Андроид платформи, или да је користите на рачунару и преузмете је са Цлоуд-а. 

Програм за аутоматизацију има модул за управљање залихама који вам омогућава да пратите производе на залихама и обнављате залихе када их понестане. Програм такође прати радно време запослених, управља кухињом, столовима и банкет салама. Постоји модул лојалности који вам омогућава да креирате промоције, попусте и бонус програме за купце. Подршка је доступна 14 сата дневно. Постоји бесплатан пробни период од 450 дана. Цена услуге почиње од XNUMX рубаља месечно. 

Предности и мане

Како одабрати систем аутоматизације пекаре

Програм аутоматизације пекаре за ефикасан и удобан рад мора се обавезно састојати од најмање три модула:

• Магацин. Уз помоћ овог модула креирају се нови рецепти, израчунавају се трошкови посуђа и израчунавају се остаци хране.
• За менаџера. Уз помоћ овог модула, менаџер пекаре може креирати и прилагодити мени, учитавати извештаје о продаји. Такође у модулу постоје разни филтери и категорије који поједностављују рад. 
• За благајника. Модул вам омогућава да вршите продају и дистрибуирате поруџбине по столовима (ако је пекара опремљена местима за посетиоце).

Ови блокови су присутни у скоро свим савременим програмима за аутоматизацију. Поред њих, многи производи имају и друге карактеристике које додатно поједностављују рад у установи.

Додатни модули, као што су достава, бонус систем, резервација/резервација, бирају се на основу индивидуалних потреба установе, ако су заиста потребни и биће коришћени. 

Популарна питања и одговори

Уредништво КП тражило је да одговори на најчешћа питања читалаца Михаил Лапин, оснивач мреже паметних пекара пуног циклуса Кхлеббери.