Када пишем постове на блогу, често налетим на разне знатижељне или чак нечувене изјаве о вегетаријанству. Једна од њих, врло инсистирајућа, јесте да је Светска здравствена организација (ВХО) наводно препознала вегетаријанство као ментални поремећај ... А када сам о томе чак и писала у коментарима, нисам могла да се одупрем и одлучила сам да проведем малу истрагу: одакле ово „Вести“ потичу и како су повезане са стварношћу. Дакле, оно што сам сазнао.
Вест звучи отприлике овако: „Светска здравствена организација (СЗО) проширила је листу менталних болести које захтевају хитну интервенцију психијатра. Додали су му вегетаријанство и сирову храну (сиц! Цитирам, задржавајући правопис. - Иу.К.), који су према класификацији менталних поремећаја уврштени у групу Ф63.8 (остали поремећаји навика и импулси) “.
Ова изјава нема никакве везе са стварношћу, јер је свако лако може проверити посетом веб локацији СЗО. Погледајмо класификацију болести коју је објавила Светска здравствена организација, она се назива Међународна статистичка класификација болести и сродни здравствени проблеми, 10. ревизија (ИЦД-10) - верзија СЗО. Гледам тренутну верзију, ИЦД-10, верзија 2016. Ни Ф63.8 ни било који други број нису вегетаријански. И ево шта је:
„Ф63.8. Остали поремећаји у понашању и импулсиви. Ова категорија се односи на друге врсте упорно понављајућег се неодговарајућег понашања које нису секундарне у односу на препознате психијатријске синдроме и код којих се може помислити на понављајућу неспособност да се одупру нагонима за одређеним понашањем. Када се предузму одговарајуће мере, наступа продромални период напетости са осећајем олакшања. (Да будем искрен, овај опис ме много подсећа ... на симптоме зависности од шећера и жеље за шећером =).
На веб локацији СЗО не могу да нађем било какву везу између вегетаријанства и менталних поремећаја. Штавише, ове вести су демантовали званични представници организације. На пример, Татјана Колпакова, представница регионалне руске канцеларије СЗО, рекла је Гласу Русије за овај трач: „Ово апсолутно није тачно“.
Зашто представник Русије и Глас Русије? Можда зато што су се на Рунету ове вести активно шириле (или су се можда првобитно појавиле, - не могу са сигурношћу да кажем) ове вести.
На крају, усмеримо пажњу на изворе вести. Они су малобројни. На пример, горњи цитат је са веб странице која се зове суперсироед.мибб.ру, која се, као и многи други дистрибутери, позивала на вести на ресурсима попут нева24.ру и фогневс.ру. Да, не замарајте се отварањем ових веза: оне више не постоје. Данас више није могуће пронаћи такве информације на тим ресурсима. И, што је много важније, ове сензационалне вести не можете пронаћи на сајтовима који су веродостојнији, на пример, великим новинским агенцијама.
Врхунац у ширењу материјала о укључивању вегетаријанства на списак менталних поремећаја догодио се 2012. године (цитиране вести датирају 20. марта 2012. године). А сада је прошло неколико година - а валови из ове апсурдне и већ оповргнуте „чињенице“ и даље се појављују ту и тамо. Веома ми је жао!
Дешава се да је разлог за појаву таквих гласина (не) намерно искривљавање истинитих информација. Због тога сам истовремено одлучио да сазнам, али шта наука заиста зна о потенцијалној вези између вегетаријанства и менталног стања? Осврнућу се на публикацију у Међународном часопису за бихевиоралну исхрану и физичку активност од 7. јуна 2012. (то јест, након првих „извештаја“ о Ф63.8), чији су аутори резимирали многе закључке и своја истраживања спровели у Немачкој . Наслов: Вегетаријанска исхрана и ментални поремећаји: резултати репрезентативне анкете у заједници
Ево закључка аутора: „У западним културама вегетаријанска исхрана повезана је са повећаним ризиком од менталних болести. Међутим, нема доказа о узрочној улози вегетаријанства у етиологији менталног поремећаја. „
Рећи ћу вам мало више о ономе што сам научио из ове студије. Његови аутори идентификују три потенцијалне врсте везе између вегетаријанске прехране и менталног стања особе.
Прва врста везе је биолошка. Повезан је са недостатком одређених нутријената који могу бити узроковани вегетаријанством. „На биолошком нивоу, нутритивни статус који произлази из вегетаријанске исхране може утицати на функцију неурона и синаптичку пластичност мозга, што заузврат утиче на процесе који су важни за настанак и одржавање менталних поремећаја. На пример, постоје јаки докази да су омега-3 масне киселине дугог ланца узрочно повезане са ризиком од великог депресивног поремећаја. Осим тога, иако су докази мање јасни, ниво витамина Б12 узрочно је повезан са великим депресивним поремећајима. Студије су откриле да вегетаријанци показују ниже концентрације у ткиву дуголанчаних омега-3 масних киселина и витамина Б12, што може повећати ризик од великог депресивног поремећаја. ”Закључак научника: у овом случају прелазак на вегетаријанство може претходити настанку менталних поремећаја.
Шта да кажем на ово? Можда би било вредно учинити вашу исхрану уравнотеженијом.
Даље, друга врста везе о којој научници говоре заснива се на стабилним психолошким карактеристикама. Они утичу и на избор вегетаријанске дијете и на развој менталних поремећаја. У овом случају, вегетаријанство није повезано са развојем менталног поремећаја.
Коначно, трећа врста везе: развој менталних поремећаја који повећавају вероватноћу избора вегетаријанске исхране. У овом случају, почетак менталног поремећаја ће претходити преласку на вегетаријанство. Иако, појашњавају научници, нема довољно објављених налаза о овој врсти везе. Колико сам схватио, спорно је то што је можда особа са поремећајем због којег је превише забринут за своје навике или патњу животиња склонији избору рестриктивних дијета, укључујући вегетаријанство.
Истовремено, студија примећује могућност не само негативне, већ и позитивне везе између вегетаријанства и менталног здравља: „Дакле, неке психолошке и социо-демографске карактеристике вегетаријанаца, као што је негативан начин не радиш. - Иу.К.) могу имати штетне ефекте на ментално здравље, док друге карактеристике као што су здрав начин живота и етичка мотивација могу имати позитивне ефекте. ”