Аутор популарног читалачког блога „Ваенн“ Ксениа Сокулска на наш захтев саставила је листу романа у којима ликови не само да једу себе, већ и радо нахрањују друге.
Фанни Флагг печени зелени парадајз у кафеу Стоп
Американка Фанни Флагг једна је од најпознатијих „фикцијских“ кувара, јер јунаци њених књига радо уживају у делицијама, чије рецепте писац искрено представља у поговору за своја дела. И њени чувени „Зелени парадајзи“ нису изузетак. Читава радња овог патцхворк романа изграђена је око свакодневног живота малог града Висла Стоп у Алабами. Писац приказује скоро шездесет година своје историје кроз животе чланова велике и пријатељске породице Треадгоодс. А један од центара овог живота је мали кафић у сувласништву својеглаве Ији - једне од ћерки ове породице. Деценијама ће се Треадгоодс, њихови пријатељи и вољени суочавати са успонима и падовима, трагедијом и срећом. Али мала залогајница, која купцима нуди традиционална јела јужних држава, помоћи ће јунацима да остану на површини у тешким временима и реше један врло необичан проблем.
Брендови нуде „Стопс“:
* пржени зелени парадајз (можете и са млечним сосом)
* колач од орашастих плодова са кукурузним сирупом
* пржена шунка у зачињеном сосу на бази кафе
Суе Монк Кидд Тајни живот пчела
Још један популарни амерички роман дотиче сличне теме, иако се његова главна радња дешава касније од кључних догађаја Зелених парадајза. Сју Монк Кид говори о 1960-им и расној дискриминацији. Младо сироче Лили Овенс одраста сама, избегавајући свог оца тиранина. Али једног дана живот постаје неподношљив, а Лили и њена црна дадиља Розалин одлучују да побегну од куће. Сумњива идеја се окреће набоље када се бегунци склоне код сестара Боурајт – Маја, Јуна и Августа, које су најпознатији пчелари у околини. На први поглед, „Тајни живот пчела” је спор и лирски роман о васпитању, који говори о брзом расту напуштеног детета. И на другом и на свим осталим – то је помало прича о љубави, стрпљењу и меду.
Брендиране понуде сестара Бовригхт:
* чувени мед „Црна Мадона”
* медени колачићи
* обојени восак
Сарах Едисон Аллен "Девојка која лови месец"
Амерички кулинарски роман има своје краљице (а Фенни Флагг је вероватно прва међу једнакима), а има и принцеза чија звезда расте последњих година. Такви писци укључују Сарах Едисон Аллен, чији су романи својеврсни мост између прозе истог Флагга и, рецимо, Алице Хоффман - имају пуно породичне драме, романтике, укусне хране, јужне боје и голи, тихи и невидљиви очне чари. Њена трећа књига „Девојка која лови на месец“ говори о две хероине и малом граду. Тинејџерка Емили долази у родни град своје мајке, где никада није била, и навикава се да живи са дедом странцем - локалном звездом. Џулија Винтерсон је такође принуђена да се врати у Мелаби, из које је побегла када је била млада, да преузме управљање рестораном са роштиљем својих родитеља. Једино што је битно и донекле „болест“ саме Јулије није месо, већ слатко. Изванредна је посластичарка, мада понекад свој талент види као проклетство.
Брендиране Јулијине понуде:
* добродошла пита од јабука са џемом
* традиционална јужњачка торта „Црвени сомот“
* Колач од колибрија са ананасима, бананама и пеканима
Уве Тимм „Изум кари кобасице“
Горко слатке књиге о храни, које заправо откривају причу о тешким временима и сложеним људским судбинама, многе су написане ван Америке. Један од најсјајнијих романа ове врсте дело је Немца Увеа Тимма, који говори одакле је могао да дође чувени хамбуршки специјалитет. Последњих дана априла 1945. године, Херман Бремер одлучује: доста, више неће ићи у рат, који је већ завршен, већ наставља да носи туђе животе са собом. Дезертер успева да се сакрије у кући Фрау Бруецкер, која је некада живела продајући уличну брзу храну. Немачка је капитулирала, Хамбург се опоравио врло споро након таласа завршних бомбашких напада, а фрау Лена је избезумљено размишљала шта да заради у овим гладним временима. Неколико не баш легалних послова, једна готово грешка - и рођена пословна жена измишља чудно јело.
Понуда бренда Лене Бруцкер:
* кобасице са кари сосом.
Мелинда Наги Абонии „Голубови полећу“
Друга књига о бегунцима, рату и малом породичном предузећу у почетку можда не делује тако драматично. Породица Кошић је типичан радник мигрант: родитељи су се прво преселили у Швајцарску, затим је ћерка одведена, а сада цела породица ради за добробит будућности. Коначно, остварио се најдражи сан господина и госпође Косић - претходни власници кафића „Светски куп“ продали су им посао, одлазећи у пензију. Сад ће живот коначно бити у праву - самоуверена је старија генерација. Само млађи - Номи и Илди - не мисле да су им бариста и конобарица посао из снова, чак и ако их породица ради за себе. У међувремену, тамо, код куће, рат се одвија. Јер, већ се догодило да су мађари Кошице у земљу снова стабилности дошли из Србије.
Брендови кафића „Ворлд Цуп“:
* кафа по рецепту господина Косића
* свечани гулаш
* телећа чорба са прженим кромпиром
Јојо Моиес „Девојка коју си напустио“
Недавно објављени роман Енглескиње Јојо Моиес има две приче. Модерна је мелодрама суда за уметничку критику. Али историјски је реч о томе како су Французи преживели током немачке окупације током Првог светског рата. Софи и Елен покушавају некако да поспреме у породичном хотелу, мада храна у локалном ресторану не служи већ годину и по дана - за то нема довољно хране. Међутим, сестре не затварају Црвеног петла, јер је локал у којем можете да задиркујете породицу излаз за локално становништво. Али само док командант не одлучи да ће од сада немачки официри јести сестре куварице. У малом граду присилни пристанак сестара неће се разумети. Али отпор је другачији.
Сопхие Лефебвре нуди компанију:
* пржена пилетина у парадајз сосу
* патка пржена са кришкама поморанџе и ђумбиром из конзерве
* Пита с јабукама
Јоан Харрис "Чоколада"
Ако споменемо енглеске писце који велику пажњу посвећују кулинарској теми, не можемо пропустити име Јоан Харрис. Звездана ауторка има свој горући „војни“ роман - „Пет четвртина поморанџе“. Али њено најпознатије дело је магична прича о чоколадици и њеној малој радњи. Једног пролећног дана, Виана Роцхер и њена ћерка Анук отварају капке напуштене зграде у срцу Ланскне-Су-Танн-а. Брзе поправке, пуно рада и вештине - и сада се у граду, чији се живот врти око цркве, отвара продавница слаткиша - место греха и искушења. Становницима Ланскнеа није лако да се навикну на такву иновацију. Али Виана има талент - она увек зна који ће слаткиши највише пријати сваком њеном купцу.
Понуде брендова продавнице „Небески бадеми“:
* мендиантс - мале чоколаде са корицом, бадемима и сувим грожђем
* срца од кајсије
* шећерни мишеви.