Маслиново уље
Као и сва уља, оно је, наравно, калорично, али га тело апсорбује сто посто. Садржи полинезасићене масне киселине – олеинску, линолну и линоленску – које стимулишу метаболизам и на тај начин помажу да се отараси сав вишак. Укључујући – и од штетних токсина и токсина. Такође садржи многе витамине лепоте А и Е и антиоксиданте који успоравају процес старења. Важно је само да не претерујете: 2 тбсп. кашике уља дневно биће довољне.
Ораси
Научници су дуго пратили везу између конзумирања орашастих плодова и губитка тежине. Наравно, ако знате када да престанете: не би требало да конзумирате више од 30 г орашастих плодова дневно, три до четири пута недељно. Неопходни су као брза ужина: само неколико орашастих плодова брзо ће „замрзнути црва“ без додавања пуно калорија. Такође садрже супстанце које промовишу производњу серотонина. Овај хормон нас чини срећним и истовремено смањује глад. Заиста, врло често једноставно ухватимо депресију.
Чоколада
Не било које, већ само мрачне и горке. И треба је јести не после јела, већ два сата пре. У овом случају, студије су показале да ће особа током ручка или вечере добити 17% мање калорија. Научници верују да је то зато што црна чоколада, за разлику од млечне, садржи чисти какао путер – извор стеаринске киселине, која успорава процес варења. Другим речима, трошимо више труда и времена на варење 100 г црне чоколаде него на варење исте плочице слатког млека. И дуже смо сити, и губимо више калорија. И брже губимо на тежини.
сир
Љубитељи сирева, посебно тврдих сорти, имају константно висок садржај бутирне киселине у свом телу. Ова нискомолекуларна киселина се синтетише у нашим цревима и веома је важна за његово здравље: штити од слободних радикала, подржава њену микрофлору и нормализује варење. Сир је одличан за контролу апетита. Масти које се налазе у њему тренутно снижавају ниво шећера у крви и ублажавају потребу за засићењем. Да не помињемо чињеницу да сир садржи доста витамина А, Б групе, калцијума и пробиотика који су важни за општи имунитет.
Риба
Ако желите да смршате, укључите масну рибу у исхрану три пута недељно. И зато. Што је риба маснија, садржи више витамина Д и омега-3 масних киселина. Наиме, ове две супстанце нам помажу не само да се ослободимо вишка килограма, већ и многих других здравствених проблема. Примећује се да гојазним људима у организму скоро увек недостаје витамин Д. Он се производи у кожи под утицајем сунца, којег у нашим географским ширинама нема, или долази споља. Али мало одакле: риба је један од ретких извора. На пример, 100 г масног лососа садржи дневну дозу овог витамина. А омега-3 киселине помажу имунолошком и метаболичком систему да буду у равнотежи: ако не функционишу добро, то увек утиче на тежину – стрелица на ваги почиње да пузи нагоре.