3 правила за здрав и одржив губитак тежине

Управо сам завршио телефонски разговор са другарицом и замало не бризнем у плач. Добро се сећам са каквом је радошћу и надом ушла у борбу против вишка килограма: дијета јој је обећавала спас. Чврсто је веровала да ће овога пута све успети. И живот ће се магично променити. Нови режим је изгледао тако добар, згодан, посебно на самом почетку.

Већина нас је свесна да дијете не функционише. Под исхраном подразумевам сваку посебну дијету коју поставимо са циљем да што брже смршамо. Овај режим није осмишљен за дугорочни период.

Недавна истраживања о губитку тежине сугеришу да би брз губитак тежине — супротно ранијим веровањима — могао бити добра стратегија, смањујући здравствене ризике повезане са гојазношћу и лошим навикама у исхрани. Међутим, морате имати другу, реалнију стратегију на неограничено дуго време, или ћете се вратити старом начину живота и, можда, добити још више килограма него што сте изгубили.

Моја пријатељица је, као и многи други, испробала све дијете, а циклично мршављење и гојење током деценија формирало је у њој снажно уверење у сопствени недостатак воље. Већ имамо довољно разлога да сами себе критикујемо, па је осећај да у свему осталом нисмо у стању да одржимо здрав начин живота страховито деморалишу. Чини се, зар нисмо сами криви што не можемо да контролишемо апетит и држимо се дијете? Не. Нисмо ми криви, такви кварови су неизбежни.

И често прелазак на то доживљавамо као озбиљну жртву са наше стране. Проводимо сате припремајући специјална јела и купујући посебну, скупу храну. Али у исто време, не осећамо се задовољно након таквог оброка. Одлучан став и висок ниво самодисциплине могу се одржати неко време, али сви ми, искрено, једва чекамо да се ова дијета заврши и да се коначно опустимо.

Преболио сам ову дијету давно. Поуздано знам да је за такво превазилажење потребна револуција у свести: формирање новог става према храни и себи. Свест о сопственим, јединственим потребама за храном, а не придржавање једног упутства за све.

Нећу потценити стварне потешкоће повезане са губитком тежине. На најмањи губитак тежине, укључује се одбрамбена реакција тела, која активира режим акумулације, а апетит се повећава, док наше тело покушава да успостави равнотежу. Ово је заиста проблем. Ипак, верујем да је промена вашег односа са храном једина стратегија која ради на постизању и одржавању здраве тежине током целог живота.

Принципи здравог и одрживог мршављења

1. Престаните да идете из крајности у крајност

Сваки пут када направите драстичну промену начина живота, постоји предвидљиви ефекат бумеранга.. Осећате се толико ограничено крутом дисциплином, лишени задовољства, да у једном тренутку долази до слома, па напуштате дијету и са посебном страшћу наслањате се на масну, слатку и висококалоричну храну. Неки људи толико изгубе веру у себе после година „неуспеха“ да чак и најскромније (и веома успешне!) промене у исхрани покваре.

Молим их да не буду превише самокритични: такве ствари се дешавају и само морате почети испочетка са добрим навикама које су већ стекли. За неке клијенте ово звучи као откровење. Али у ствари, ако сте пали на пут, нећете остати тамо. Устанеш, обришеш прашину и кренеш даље. Зашто, одступајући од здравих навика, онда морате да се преједате месецима? Не критикујте и не кажњавајте себе. Само почни поново. У овоме заиста нема ништа лоше.

Ако се квар понови, то такође није страшно. Почните поново. Себичност и увреде нису дозвољени. Уместо тога, реците себи: „Добро сам, тако је требало да буде. То се дешава скоро свима, и то је нормално.»

2. Уживајте у ономе што једете

Немогуће је до краја живота држати дијету коју не волите. Осим тога, живот је прекратак да бисте јели храну коју мрзите. Покушај да свој омиљени чизбургер замените салатом има смисла само ако заиста волите салате.

Којим здравијим (али подједнако омиљеним) оброком бисте заменили чизбургер? Било да се ради о печеном кромпиру са крем сиром или хумусу и житарицама од авокада, важно је пронаћи здраве алтернативе које вас чине срећним.

Ако не можете да живите без слаткиша и покушавате да се одрекнете шећера, замените га природним извором слаткоће попут меда. Ово је већ напредак. Дуго сам ишао на ово, али сада могу са сигурношћу рећи да више не жудим за слаткишима. И уопште ми не недостају. „Не пропустите“ звучи много боље од „ускраћених“, зар не?

3. Одлучите се о променама које дефинитивно можете подржати.

Моја клијентица је недавно повратила сјајну форму због чињенице да је савршено осмислила режим и организовала уравнотежену здраву исхрану. Није штедела времена да роштиља поврће и пилетину, припреми здраве сосове и друге здраве ђаконије. „Направила сам шарене аранжмане од њих на тањиру и објавила их на друштвеним мрежама“, рекла је она. У чему је онда проблем?

Само што због презапослености у послу није могла себи да приушти да овако стално живи. Чим се завршио велнес програм, који је био под надзором нутриционисте, престала је да припрема ова јела.

Наравно, корисно је и важно формирати нове навике у исхрани и исхрани — овај процес ће бити део вашег путовања. Али преузмите само оне трансформације које су за вас реалне и које можете одржавати бесконачно.

Када размишљате о томе да додате нешто ново и здраво у своју исхрану, попут зеленог смутија за доручак, прво се запитајте ова питања: Да ли је лако направити? Да ли ћу уживати у његовом укусу? Могу ли да замислим да то радим редовно без икаквих проблема? Ако су одговори углавном позитивни, онда би навика могла бити права за вас. Ово је вероватно управо оно што тражите.

Користите овај принцип у било којој другој ситуацији која укључује промену начина живота, исхране, вежбања — ово ће повећати ваше шансе за успех.

О аутору: Сузан Бијали је лекар, велнес тренер, предавач и аутор књиге Живите живот који волите: 7 корака до здравије, срећније, страственије верзије себе.