“Овсена каша, господине” - вероватно се сви сећају ове британске класичне фразе. Овсена каша се сматра признатим енглеским јелом, националним обележјем. У земљама енглеског говорног подручја згњечени зоб (ваљани зоб) познат је под називом квекерски зоб. Такође се назива и. Међутим, не само магловити Албион може се похвалити љубављу према овом дивном јелу.
Сваке године другог петка априла у америчком граду Сент Џорџ (Јужна Каролина) започиње тродневни фестивал посвећен овсеној каши. И не зове се ни више ни мање - Светски фестивал бунтинга (Светски фестивал у). Овако!
Фестивал је први пут одржан 1985. То је уследило након што је Билл Хунтер, директор супермаркета Пиггли Виггли, приметио да становници Светог Георгија купују овсену кашу у знатно већим количинама него у другим градовима и једу је са сталним гуштом и апетитом. Тако је рођен овај фестивал, подсећајући америчку публику на товљење хамбургера на здраву храну ...
Свидео ми се фестивал, његове традиције су се постепено формирале, а данас је забаван празник, где можете не само да користите овсену кашу по намени, већ и да једете брзином, па чак и да се ваљате у каши.
Музичка и плесна такмичења која се играју током фестивала само подстичу апетит учесника. Поред тога, поред овсене каше, учесници прослава позвани су да дегустирају пите и друга јела, чија припрема није потпуна без овсене каше као саставног дела локалне културе.
Број учесника фестивала расте из године у годину и већ сада броји више десетина хиљада људи. Победници такмичења, поред почасног звања, као награду добијају и стипендије. Можете ли замислити? - овде не само да можете јести кашу, већ и добити новац за њу!