Бели вргањ (Леццинум холопус)
- Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
- Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
- Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
- Подкласа: Агарицомицетидае (Агарицомицетес)
- Редослед: Болеталес (Болеталес)
- Породица: Болетацеае (Болетацеае)
- Род: Леццинум (Обабок)
- Тип: Леццинум холопус (Бели вргањ)
- Снежна јакна
- мочварна бреза
- Бела бреза
- Бог
Шешир белог вргања:
Беличаста у разним нијансама (крем, светло сива, ружичаста), јастучаста, у младости је близу полулоптасте, затим постаје лежећа, мада се ретко отвара потпуно, за разлику од обичних вргања; пречник капице 3-8 цм. Месо је бело, нежно, без посебног мириса и укуса.
Слој спора:
Бела у младости, постаје сивкаста са годинама. Рупе цеви су неравне, угаоне.
Споре прах:
Маслинасто браон.
Нога белог вргања:
Висина 7-10 цм (у густој трави може бити и већа), дебљина 0,8-1,5 цм, сужава се на капи. Боја је бела, прекривена белим љускама, које са годинама или када се осуше потамне. Месо бута је влакнасто, али мекше од обичног вргања; у основи добија плавичасту боју.
Ширење:
Бели вргањ се јавља од средине јула до почетка октобра у листопадним и мешовитим шумама (формирајући микоризу углавном са брезом), преферира влажна места, радо расте уз ивице мочвара. Не среће се врло ретко, али се не разликује посебном продуктивношћу.
Сличне врсте:
Од блиско сродног вргања (Леццинум сцабрум) разликује се по веома светлој боји клобука. Друге сличне врсте из рода Леццинум (на пример, озлоглашени бели вргањ (Леццинум перцандидум)) активно мењају боју на прелому, што је разлог за комбиновање концепта „вргања“.
јестивост:
Печурка, наравно јестив; у књигама га грде што је воденаст и домаћи, неповољно у поређењу са нормалним вргањем, али ја бих рекао. Бели вргањ нема тако укочену ногу, а шешир, ако успете да га донесете кући, не испушта више воде од шешира обичног вргања.