Прва традиционална јела у нашој исхрани. У пролеће кувамо супе са пуно зеленила. У лето идите на окрошку, гаспачо, минештру.
Које су супе најкорисније? Ево 3 ТОП стартера, којима бисте требали дати предност.
3. место – млет
Испоставило се да је ходгеподге сада модерно јело у Сједињеним Државама. Чињеница је да је доказано да је краставац краставац савршен баланс калијума и магнезијума, па су јела са њим подигла свој кулинарски статус.
Немојте претпоставити да је ходгеподге превише калоричан. Његов калоријски садржај је око 70 кцал на 100 г или око 250 кцал на порцију 350, што је скоро два пута мање од садржаја калорија у популарним супама, које перципирају многе дијете, али када се кувају, у којима се користи тешка павлака.
2. место – супа од поврћа
Супа од поврћа има ликопен из парадајза, аминокиселине из пасуља; укусно је и задовољавајуће. Због тога даје снагу и витамине телу.
На једном нивоу, то је супа од поврћа. Али само под условом да се поврће за то узгаја у башти моје баке у одсуству свих врста пестицида, хербицида, ГМО.
1. место – пилећа супа
Пилећу супу користити посебно за болесне особе, посебно код вирусних респираторних обољења, у присуству посебне супстанце — карнозина, која има моћно имуностимулативно дејство.
Осим тога, органосулфид — супстанце у белом и луку, заједно са витамином Д, стимулише производњу имуних ћелија-макрофага. И у шаргарепи, можете пронаћи витамин А и каротеноиде, који промовишу производњу антитела.
