Испоставило се да само пар јабука дневно може смањити холестерол у људском телу и тиме допринети побољшању рада срца.
До таквог закључка дошли су истраживачи америчког часописа клиничке исхране.
Основа за ово одобрење била је студија коју је похађало 40 мушкараца средњих година. Половина њих јела је 2 јабуке дневно, а друга половина добија еквивалент у облику сока. Експеримент је трајао два месеца. Групе су се затим замениле, и у овом режиму је требало још два месеца.
Просечан холестерол испитаника износио је 5.89 једења јабуке и 6,11 у групи сокова.
Како је рекао истраживач др Танасис Кудос, „Један од главних закључака наше студије је да једноставне и скромне промене у исхрани, као што је увођење неколико јабука, могу имати значајан утицај на здравље њиховог срца.“
Тајна је била само у томе што је јабука била ефикаснија од сока од јабуке, због влакана или полифенола којих је више у воћу него у соку. У сваком случају, одговор на ово питање је резултат новог истраживања.
Више о здравственим предностима и штетности јабуке прочитајте у нашем великом чланку: