Запаљење није најпријатнији процес у телу, током којег долази до значајног губитка виталне енергије. Борба тела одузима сву снагу и у овом тренутку је важно подржати га компетентном исхраном, што ће ублажити бол и смањити остале симптоме болести.
Анти-инфламаторна дијета је прилика да сазнате које намирнице изазивају одређене упале у вашем телу. Ако сте често забринути због проблема са варењем, осипа на кожи или хроничног умора, онда има смисла пробати ову храну.
За почетак, током 8 недеља морате искључити храну која иритира имуни систем: шећер, глутен, млечне производе, јаја. Када се рецептори смире, упала ће се смирити. Затим забрањене намирнице треба уводити у исхрану једну по једну и пратити која је храна поново погоршава.
Шта треба да одбијете
Шећер је кривац за вишак килограма и узрок запаљења у организму. Неколико пута смањује имунитет и провоцира размножавање лоших бактерија у цревима. Микрофлора је нарушена, што негативно утиче на добробит особе.
Глутен – Неки од нас имају упорну нетолеранцију на ову супстанцу у једном или другом степену. Житарице без глутена – пшеница, раж и јечам – изазивају лоше варење и оштећују цревни зид.
Млечни производи на нашем тржишту ретко су природни и здрави. Антибиотици, хормони раста и штетна храна улазе у тело краве. Употреба таквих млечних производа не утиче најбоље на људско здравље.
Погодна храна - било која брза храна, смрзнута готова јела, индустријска пецива и десерти садрже вештачке састојке који изазивају упале. То су трансмасти, рафинирани угљени хидрати, боје, хемијски адитиви, конзерванси и појачивачи укуса.
Алкохол у великим количинама поремети пробавни систем и негативно утиче на здравље желуца или црева. Појављују се унутрашње упале и поремећаји.
Шта треба да једете?
Ова храна има антиинфламаторна својства.
Бобице су извор многих антиоксиданата који помажу у борби против упале изнутра. Антиоксиданси јачају имуни систем и помажу у одбрани од напада вируса и бактерија споља.
Броколи је права вредност за здравље срца и крвних судова. Купус садржи антиоксиданс који се зове сулфорафан, који јача имунитет.
Авокадо садржи здраве масти и витамине, калијум, магнезијум, влакна и друге вредне супстанце. Они спречавају појаву рака и помажу телу да се бори против унутрашње упале.
Маслиново уље је извор полифенола, корисних киселина и масти, антиоксиданата који повећавају одбрану организма.
Зелени чај је ризница антиоксиданата који подстичу боље опште функционисање тела.
Какао садржи не само антиоксиданте, већ и антиинфламаторна једињења флаваноле, која ефикасно одолевају болестима и спречавају да постану хроничне.
Ђумбир се бори против унутрашњих упала и повећава одбрану организма, такође спречава рак и дијабетес.