Шљива се комерцијално узгаја у САД, Европи, Јапану и Кини. Постоји неколико његових сорти које се разликују по боји, величини и карактеристикама раста. По правилу, све сорте шљиве дају плодове исте величине у великом броју од маја до септембра. Дакле, хајде да погледамо главно здравствене предности шљиве: Једна средња шљива садржи 113 мг калијума, минерала који регулише крвни притисак. Црвенкасто-плавкасти пигмент у шљивама, назван антоцијанин, може заштитити од рака тако што чисти тело од штетних слободних радикала. Суве шљиве, односно суве шљиве, позната су и проверена метода за помоћ цревима у раду. Суве шљиве једите такве какве јесу, или у омекшаном стању, можете са јогуртом или муслијем. Према канадским нутриционистима, шљиве имају низак гликемијски индекс. То значи да њихова потрошња може помоћи у контроли нивоа шећера у крви и смањењу ризика од развоја дијабетеса типа 2. Истраживачи са Универзитета Флорида и Оклахома тестирали су две групе жена у постменопаузи током једне године на густину костију. Прва група је дневно конзумирала 1 г сувих шљива, док је другој нуђено 100 г јабука. Обе групе су такође узимале суплементе калцијума и витамина Д. Према студији, група сувих шљива имала је већу минералну густину костију у кичми и подлактици. Дневна конзумација 100-3 суве шљиве, богате антиоксидансима, помаже у неутралисању слободних радикала који оштећују ћелије. Присуство таквих радикала у телу утиче на стање памћења.
2022-11-11