Већ смо причали о томе шта не треба да једете лети, кршите принципе правилне исхране, не гојазности и не терате стомак да напорно ради. Шта је корисно на летњем распусту или понети у канцеларију на ужину?
Кукуруз на клипу — извор влакана. Али ако изузмемо велику количину соли и уља, укусно и здраво јело ће вам помоћи у варењу. Кукуруз се може кувати на роштиљу, јести цео или додати као зрна у салату.
Лубеница помаже да се охладите током врелог дана како бисте обновили равнотежу воде. Ова бобица је 90% састављена од воде и извор је ликопена, који штити ћелије од рака. И, упркос слаткоћи, 100 грама лубенице садржи само 40 калорија.
Ледени чај – извор антиоксиданата са нула калорија. Али ово се не односи на пића која се продају у супермаркетима под маском леденог чаја.
Воћна салата – савршено решење за оне којима је досадило да једу цело воће. Воће и бобице су богати извори антиоксиданата; боље их је комбиновати са мастима попут павлаке или јогурта.
Хладне супе су одлична опција за лето. Освежавају, али су због ниских цена производи и јефтини. Газпачо — лагана и укусна супа од парадајза, краставца и паприке. Једна порција ове супе има само 88 калорија, 4 грама масти и нема холестерола.
Пилетина на жару је одлична опција за домаћу вечеру и посету пикнику. Пилетина садржи мало калорија, једноставне угљене хидрате и масти, али много протеина. Ако се пилетина комбинује са поврћем, онда се корисност хране повећава неколико пута.
тиквице је извор витамина Ц, док 100 грама производа за само 20 калорија, без масти и холестерола. Ово под претпоставком да нећете пржити тиквице у великој количини уља.
шврћа је добро предјело за забаву, богата нискокалорична опција за ручак. Месо шкампа ће дати енергију и заситити тело гвожђем.