Чињеницу да је вода из водовода у Москви штетна по здравље, само лењи не знају. Шта одређује чистоћу воде и какву воду је ипак боље пити, каже др Борис Акимов.
Чистоћа воде зависи од начина пречишћавања, стања водоводне мреже, као и доба године: у пролеће вода је најлошијег квалитета — резервоари из којих долази на пречишћавање се пуне прљавим изворским водама. Супстанце које загађују воду из чесме могу се поделити на неорганске (од рђе до јона калцијума Ца2+ и магнезијума Мг2+, који воду чине тврдом) и органске (остаци бактерија и вируса).
Независно стручно испитивање сматра да филтери које користи горводоканал имају премало ресурса, услед чега вода није у потпуности пречишћена од активног хлора и типичних органских загађивача. Осим тога, филтер који се дуго користи за пречишћавање воде сам се загађује и воду која пролази кроз њега чини неупотребљивом.
Што се тиче микроба, до тренутка када се вода доведе у водовод, већина њих је већ уништена хлором, али хлорисање није најповољнији начин за дезинфекцију воде, озонирање се сматра много здравијим. Када се хлоришу, у води се стварају органохлорне супстанце које су штетне по здравље, а те супстанце су толико мале да их филтри за домаћинство не могу задржати. Једно време у Москви вода је била толико хлорисана да се у њој јасно осећао мирис хлора, а кожа је сврбила након прања.
Које су стварне могућности филтера за домаћинство? Било који филтер, чак и најскупљи - је чаша угља кроз коју пролази вода (гас маска је такође дизајнирана по истом принципу!) И једноставно не може учинити воду лековитом. Стога, када произвођачи кућних филтера тврде за своја магична својства, не треба да им верујете - све ово је бесрамно оглашавање.
Наравно, филтери чине воду чишћом, пречишћавајући воду од онечишћења које градска водовод није успела да савладаса, укључујући активни хлор, који губи своју активност у ваздуху. Међутим, филтери за домаћинство могу пречишћавати воду само од неорганских загађивача, а не и од органских материја - уопште се не носе са микроорганизмима. Штавише, зачепљен прљавштином, за чишћење од којег је намењен, филтер постаје опасан по здравље, јер се микроби у њему множе. Због тога филтере треба редовно мењати.
Да ли треба да купим филтер за домаћинство? Зависи за шта ћете користити филтрирану воду из славине. За потребе домаћинства је сасвим погодно, али не препоручујем да се пије. Баш као што не препоручујем поновно кључање воде из водовода за пиће - органохлорне супстанце постају штетније по здравље.
За пиће је ипак боље купити флаширану воду. Али и овде није све тако једноставно. Вода мора бити артешка - са назнаком на етикети бунара из којег се вода пумпала. Ако бунар није наведен, то значи да је вода узета из водовода, очишћена техничким филтерима и вештачки минерализована (што је грех великих компанија). Стога обратите пажњу не на светлу етикету, већ на оно што је написано малим словима. Истина је увек ту. И не пијте газирану воду. Шта може бити боље од чисте воде? Ништа!