У овом чланку ћемо размотрити која врста хране доноси топлину нашем телу, а која, напротив, хладно. Ове информације су посебно корисне за одабир исхране која одговара различитим годишњим добима. Сладолед Сладолед је богат садржајем масти, што заправо загрева тело. Намирнице које садрже претежно масти, протеине и угљене хидрате имају тенденцију да загреју тело током процеса варења. У случају сладоледа, температурна разлика у почетку нам даје осећај хладноће и свежине, али чим тело почне да га вари, осећате налет топлоте. Тело производи енергију за обраду овог производа. Познато је да се масти споро крећу кроз пробавни систем, што захтева више енергије да се апсорбује. браон пиринач Сложени угљени хидрати, попут пиринча и других целих житарица, нису најлакша ствар за тело за варење и због тога загревају наше тело у том процесу. Било који сложени угљени хидрати, прерађена храна, укључујући пиринач и житарице, дају више топлоте телу. Душо Према ајурведи, мед има својства загревања и помаже у избацивању слузи, која настаје као последица прехладе и грипа. Међутим, не заборавите да мед треба конзумирати одвојено од било чега, а још више не са топлим напитком, иначе ће његова природна својства бити поништена. Цимет Овај слатки зачин има ефекат загревања и користи се у многим зимским рецептима. куркума Куркума се сматра бисером зачина. Има снажан антиинфламаторни ефекат који се бори против свих врста болести. Сваки дан додајте куркуму у супе или кари. Шаргарепа Ајурведа препоручује мешање шаргарепе са ђумбиром и припрему чорбе за хранљиву супу. Зеленило и поврће Већина сировог воћа и поврћа се састоји од 80-95% воде, а све што садржи пуно воде лако се вари и брзо пролази кроз пробавни систем, остављајући вам осећај хладноће. Остале расхладне намирнице укључују: зрели манго, кокос, краставац, лубеницу, кељ, целер, јабуке, махунарке, першун, смокве, ланено семе, семенке бундеве, натопљени кикирики, сирове семенке сунцокрета.
2022-11-11