„Једина забава у Русији је пиће“, отприлике је рекао кнез Владимир посланицима који су желели да своју веру пренесу у Русију. Подсетимо се да су се описани преговори са амбасадорима водили до 988. Супротно популарном веровању, древна руска племена уопште нису показивала склоност алкохолизму. Да, било је опојних пића, али су се пила прилично ретко. Исто важи и за храну: преферирана је једноставна, „груба“ храна са пуно влакана.
Сада, када се више пута покреће полемика о томе да ли је Рус вегетаријанац, могу се чути следећи аргументи, према противницима вегетаријанства, који указују на немогућност ширења овог начина живота у Русији.
У Русији је хладно
Један од најчешћих изговора за вегетаријанство је чињеница да је „хладно у Русији“. Месоједи су сигурни да ће веган „протегнути ноге” и без комада меса. Одведите их баш у тај Сибир у насеље вегана, и оставите их да живе са њима. Непотребна реторика би нестала сама од себе. Лекари су сведочили и о одсуству болести код вегана различитог узраста и пола.
Од давнина, Руси су јели месо
Ако макар и површно проучимо историју руског народа, онда ћемо доћи до закључка да Руси нису волели месо. Да, није било специфичног одбијања, али предност, као здрава храна, за храну хероја, давала се житарицама и течним јелима од поврћа (схцхи, итд.).
Хиндуизам није популаран у Русији
А шта је са хиндуизмом? Ако месоједи мисле да вегани не једу само месо свете краве, онда то није тачно. Вегетаријанство признаје право животиња на живот, и то говори више од сто година. Штавише, покрет вегетаријанства је настао далеко од Индије, у Енглеској, где су вегетаријански клубови званично одобрени. Универзалност вегетаријанства је у томе што оно није ограничено на једну религију: свако може постати вегетаријанац а да не пориче своју веру. Штавише, одустајање од клања је озбиљан корак ка самоусавршавању.
Постоји још једна ствар која би мање-више могла да прође као аргумент против вегетаријанства у Русији: то је менталитет. Свест већине људи готово да се не подиже до свакодневних питања, њихови интереси су искључиво у материјалном плану, могуће је пренети им неке суптилне ствари, али не могу сви да их разумеју. Али свеједно, то не може бити разлог за напуштање вегетаријанског начина живота, јер сви једногласно тврде да руски народ треба да буде здрав. Сматрамо да треба почети не са неким сложеним програмима, већ са информисањем људи о вегетаријанству, о опасностима нездравог начина живота. Једење меса је само по себи нездрава исхрана, а оно што се сада под тим подразумева представља претњу друштву, генетском фонду, ако желите. Глупо је и залагати се за високе моралне вредности ако човеку живот обезбеђује кланица.
Па ипак, са радошћу се може приметити искрено интересовање младих, људи зрелог, старијег и поодмаклог узраста за вегетаријански начин живота. Неко му долази на инсистирање лекара, неко – слушајући унутрашњи глас и стварне жеље тела, неко жели да постане духовнији, неко тражи боље здравље. Једном речју, различити путеви до вегетаријанства могу да воде, али нису ограничени на границе државе, региона, града. Дакле, вегетаријанство у Русији треба да буде и да се развија!