Лето је време за путовања! Путовања су увек излаз из ваше зоне удобности, па зашто не бисте у исто време покушали да унесете нешто ново у своју исхрану? Где год да кренете, сигурно ћете пронаћи много објеката и оброка прилагођених веганима, посебно ако планирате свој итинерар унапред.
Пошто ваша омиљена и позната храна можда неће бити доступна током путовања, имаћете додатни подстицај да откријете што више нових и примамљивих укуса. Не покушавајте да једете исту храну коју купујете код куће – уместо тога активно тражите веганске опције које не знате. Већина светских кухиња нуди невероватна веганска јела за разлику од свега што вам је познато. Дајте шансу новим укусима и сигурно ћете се вратити са путовања са ажурираном листом веганских фаворита.
Ако ће ваше путовање бити дуго, не заборавите да понесете своје додатке исхрани са собом. Конкретно, два суплемента која су посебно важна за вегане – Б-12 и ДХА/ЕПА – готово је немогуће пронаћи у већини земаља, па се побрините да имате довољно залиха за време вашег путовања.
Без обзира на то на који начин путујете, обично нема озбиљних проблема са исхраном. Али за вашу удобност, вреди се мало припремити.
Ваздушно путовање
Када резервишете летове, обично постоји опција да се одлучите за опцију веганског оброка. Буџетске авио-компаније често продају грицкалице и оброке који се наручују током лета. Већина ових авио-компанија нуди најмање једну веганску ужину или оброк. Ако није могуће добро јести у авиону, често се добра и заситна храна може наћи на аеродрому, а обично је можете понети са собом у авион. Многи аеродроми имају ресторане са добрим избором веганске хране, а апликација ће вам помоћи да их пронађете.
Ако носите храну у авиону, имајте на уму да обезбеђење аеродрома може запленити конзерве хумуса или путера од кикирикија.
Путовање аутомобилом
Док путујете по истој земљи, вероватно ћете наићи на ланчане ресторане за које већ знате где можете наручити веганска јела. Ако се нађете на непознатом месту, веб-сајтови или Гоогле претрага ће вам помоћи да пронађете ресторане.
Путовање возом
Путовање возом је можда најтеже. Возови на велике удаљености обично имају добре, иако ружне опције за храну. Ако морате да путујете возом много дана, понесите са собом доста енергетских плочица, орашастих плодова, чоколаде и других посластица. Такође можете набавити салате и држати их охлађене ледом.
Када планирате путовање, добра је идеја да унапред потражите веганске ресторане дуж вашег пута. Једноставна Гоогле претрага ће вам помоћи, а ХаппиЦов.нет ће вас одвести до најбољих ресторана прилагођених веганима на свету. Такође постоји много пансиона широм света који нуде вегански доручак - ако имате буџет за врхунски смештај, ово је одличан избор.
Понекад језичке баријере отежавају разумевање менија или комуникацију са конобарима. Ако сте у посети земљи чији језик не знате, одштампајте и понесите са собом (тренутно доступно на 106 језика!). Једноставно пронађите језичку страницу, одштампајте је, исеците картице и држите их при руци како бисте лакше комуницирали са конобаром.
Понекад на путу има много веганских ресторана, а понекад их уопште нема. Али чак и у недостатку њих, сигурно ћете имати приступ воћу, поврћу, житарицама и орашастим плодовима.
Додуше, веганско путовање на нека места - попут Амарила у Тексасу или француског села - је изузетно тешко. Али ако имате опцију за самосталну припрему хране, можете купити намирнице и сами кувати оброке. Без обзира колико се ваше одредиште чинило далеко од веганског, обично је лако пронаћи поврће, пасуљ, пиринач и тестенину.
Дакле, путовање као веган не само да је могуће, већ није нимало тешко. Штавише, пружа вам јединствену прилику да пробате разна необична јела која нећете моћи да пробате код куће.