Једна од предности печурака је њихов низак садржај калорија. Једна шоља печурака садржи само 15 калорија. Стога се печурке сматрају вредним у храни која сагорева масти.
Печурке су дивна храна која је корисна када треба да смршате. Поред тога, печурке су добре јер немају холестерол и садрже мање од 1% дневног уноса натријума. Печурке садрже мало протеина, угљених хидрата и влакана који помажу у губитку масти.
Печурке немају велику нутритивну вредност, али имају пуно витамина и минерала. Конкретно, витамини Ц, Д, Б6 и Б12, као и велике дозе рибофлавина, ниацина и пантотенске киселине. Ови витамини, заједно са минералима као што су калцијум, гвожђе, калијум и селен, помоћи ће вам да останете у форми и добром здрављу.
Корист за здравље
Најпопуларнији разлог да искористите здравствене предности печурака је губитак тежине. Витамини Ц, Б6 и Б12 садржани у печуркама благотворно делују на имуни систем. Помажу у уклањању токсина из вашег тела који смањују имуни систем. Здраво тело значи да се можете фокусирати на сагоревање масти, а не на лечење.
Многе дијете препоручују контролисање или смањење нивоа холестерола додавањем печурака у исхрану. Садржај влакана у печуркама помаже у снижавању нивоа холестерола, док низак садржај угљених хидрата спречава развој дијабетеса.