Босиљак се сматра индијским зачином и користи се као зачин у многим кухињама широм света. Научите много о босиљку са овим зачинским биљним чињеницама.
- Василиј је у Европу дошао са војницима Александра Великог, који су се враћали из азијских похода и са собом су носили мирисно зачињање.
- Босиљак је главни састојак чувеног зачињеног италијанског песто соса.
- Босиљак је познатији као зачин за месна јела, али мало људи зна да се користи у припреми многих алкохолних пића.
- Босиљак је веома популаран у централној Азији, где се назива реган или реикхан, што значи „мирисни“.
- Као биљка босиљак је захтеван и тежак у нези. Хировит је у температури, светлосним условима, захтева влажно земљиште за дисање. Неки успевају да узгајају босиљак на прозорској дасци.
- Босиљак има бактерицидна, антифунгална и дезинфекциона својства. Тинктура са босиљком спушта температуру и користи је као антибиотик.
- Босиљак не смеју да конзумирају труднице и мала деца због концентрације етеричних уља. Такође га треба избегавати код дијабетеса, срчаних обољења и поремећаја згрушавања крви.
- Босиљак је користан код гастроинтестиналних болести, великог кашља, неуроза, епилепсије и главобоље, цревних колика, астматичних напада, прехладе и као средство за зарастање рана.
- Босиљак може да убије више од 90 посто бактерија у нашим устима које узрокују пропадање зуба и болести десни. Уклања задах из уста и јача глеђ зуба.
- Босиљак утиче на процесе разградње масти, умирује и тонизира кожу, чини је здравијом.
- Босиљак је у стању да повећа и ојача мушку потенцију.
- Постоји више од 40 арома босиљка, најдирљивији су геновски босиљак и напуљски босиљак.
- Индијски научници инсистирају на својствима босиљка за побољшање памћења и подстицање мождане активности. У Индији се босиљак сматра другом светом биљком - после лотоса.
- У древном Египту босиљак се користио за мумификацију због својих одбојних својстава.