Баобаб расте у многим селима у Африци и дуго се сматра „дрветом живота“. Има дубоко духовно значење за заједнице око себе. Историја баобаба дуга је колико и историја човека, па није изненађујуће што је буквални превод баобаба „време када је човечанство рођено“. Духовне свечаности, сеоска окупљања, спас од ужареног сунца – све се то одвија под масивном крошњом хиљадугодишњег дрвета. Баобаби су толико поштовани да им се често дају људска имена или дају име, што значи. Верује се да се духови предака селе у различите делове Баобаба и засићују лишће, семе и плодове дрвета храном. Плод баобаба се традиционално користи у медицини за лечење болова у стомаку, грознице и маларије. У селима се верује да плод баобаба ублажава бол, па чак и помаже код артритиса. Студија УН показала је да се воће помеша са водом,. Плод баобаба са водом се такође широко користи као замена за млеко. Недавне научне студије пружиле су дубље разумевање нутритивне вредности воћа, и то: 1) Велика количина антиоксиданатасупериорнији од гоји или ацаи бобица.
2) Дивно извор калијума, витамина Ц, витамина Б6, магнезијума и калцијума.
3) Стимулација имуног система. Једна порција баобаба праха (2 супене кашике) садржи 25% препоручене дневне количине витамина Ц.
4) Складиште влакана. Плод баобаба је скоро половина састављен од влакана, од којих је 50% растворљиво. Таква влакна доприносе здрављу срца, смањују вероватноћу инсулинске резистенције.
5) Пребиотици. Није тајна да је здраво црево кључ доброг здравља тела у целини. Реч „пробиотик“ је позната многима, али ништа мање значајни су и пребиотици, који подстичу раст симбиотске (нама пријатељске) микрофлоре. 2 кашике баобаба у праху су 24% препоручених дијететских влакана.