Када причате о хамбургерима, прво на шта помислите је брза храна, масовни потрошачки производ који није толико здрав, а још мање изузетан. Током времена Ово јело је еволуирало да би заузело омиљено место на менију неких од најексклузивнијих ресторана на свету.
Гурмански простор цвет, налази се у казино Мандалаи Баи у Лас Вегасу, он у свом писму има да је био најскупљи хамбургер на свету до сада, иако има трик. Шта ово јело чини тако скупим -Кошта 5.00 долара (око 4.258 евра за замену)– није сама ужина, већ пиће које је прати на менију, флаша Цхатеау Петрус де Бордеаук из 1995, једног од најизврснијих вина на свету. Наравно, његови састојци су и најодабранији, али не толико као нова верзија овог класика која је одузела жељну титулу.
Златни дечак, именом којим је крштен, кошта 5.000 евра а његови састојци ће освојити и најнежније непце. Творац овог јела је Робберт Јан Де Веен, кувар, власник ресторана Де Далтонс, који се налази у граду Воортхуизен, у Холандији. Пет месеци је колико је требало да се овај кулинарски драгуљ оживи.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Објава коју дели Де Далтонс (@дедалтонсвоортхуизен)
Недавно уврштен у Гинисову књигу рекорда, овај хамбургер укључује неке од најлуксузнијих и најскупљих састојака на тржишту. А) Да, месо је 100% Вагиу, тесто за хлеб укључује шампањац Дом Перигнон и прати га белуга кавијар, крабе са Аљаске, шпанска иберијска шунка, колутови лука поховани у јапанском Панко, бели тартуф, енглески чедар сир, роштиљ сос од копи лувака и Мацаллан шкотски виски.
До сада је све могло изгледати нормално, али оно што највише упада у очи код овог јела је да је хамбургер Прекривен је златним листићима и после деветочасовног елабората задимљен вискијем. Укупна тежина ове посластице је 800 грама.
Упркос превисокој цени, тешко је добити сто по укусу. Наиме, потребно је резервисати најмање две недеље унапред и уплатити депозит од 635 евра који ће се после тога одбити од цене рачуна.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Објава коју дели Де Далтонс (@дедалтонсвоортхуизен)
Најбоља ствар у овој иницијативи холандског кувара је то што је, након што је видео пустош изазван глобалном пандемијом, је одлучио да приход од овог јела донира у добротворне сврхе. До сада је послао 1.000 пакета хране локалним банкама хране. Прва особа која га је пробала је Робер Вилемсе, председник 'Краљевског холандског удружења за храну и пиће', и његова оцена је била веома позитивна.