Предности и штете планинског пепела за људско тело

Рован је мало дрво из породице Росацеае, а његови плодови се широко користе у кулинарству и медицини, углавном народној. Предности и штете планинског пепела су због његовог богатог састава, вековима се користи у медицинске и профилактичке сврхе, али са неким болестима може штетити особи.

Ова биљка се често користи у декоративне сврхе, као храна за стоку и живину, а прерађени плодови су погодни за кондиторску индустрију и припрему безалкохолних и алкохолних пића.

Пошто планински пепео има специфичан горак укус, не једе се сиров, већ се често додаје у састав моћних лекова, џемова, слеза, меда и многих других кулинарских ужитака. Хајде да сазнамо више о овој биљци и зашто је људима потребна.

Употреба планинског пепела

• Ефикасно се користи као холеретички агенс. Холеретичка својства планинског пепела су због присуства сорбинске киселине и сорбитола у његовом саставу. Ове супстанце су одличне против вируса, гљивица и бактерија. Као резултат експеримената на животињама, установљено је да сорбитол разграђује масне наслаге у јетри. Такође, уз помоћ ове супстанце, која након неколико сати уласка у тело делује лаксативно, планински пепео се препоручује да конзумирају пацијенти који пате од хроничног затвора, који су праћени обољењима билијарног тракта. Због тога је планински пепео веома користан за поремећаје гастроинтестиналног тракта;
• Помаже у спречавању развоја атеросклерозе. Због амигдалина и сорбитола садржаних у плодовима планинског пепела, веома је користан за крвне судове. Амигдалин појачава отпор организма на гладовање кисеоником и спречава настанак атеросклерозе, али допуњава своје деловање сорбитолом који регулише ниво холестерола у крви;
• Помаже у лечењу хемороида. Због хемостатских и антиинфламаторних својстава, бобице рован се често користе као облоге, масти и тинктуре за лечење хемороида;
• Уз помоћ пектина везује неке угљене хидрате у цревима. Ово се може постићи прављењем праха од планинског пепела, који се препоручује особама које пате од прекомерне тежине и дијабетес мелитуса. Присуство сорбитола, као и каротена и ксилитола, који су замена за шећер, чини планински пепео апсолутно безбедним за дијабетичаре. Пектинске супстанце такође помажу у уклањању тешких метала и токсина из организма, нормализацији рада црева у случају поремећаја, побољшавају варење и донекле успоравају развој канцерозних тумора. Губљењу тежине доприносе и флавоноиди садржани у биљци, који стимулишу метаболизам у телу;
• Има лековито дејство. Дакле, децокције из биљке могу се користити за испирање са скорбутом, а маст-каса је ефикасна за лечење гнојних апсцеса. Да би га припремили, плодови се прво морају опрати текућом водом, а затим истући дрвеним малтером. Уз помоћ такве масти можете убрзати зарастање рана, екцема, дерматитиса и модрица;
• Убрзава лечење прехладе. И свеже и сушене бобице могу да се користе за прављење чаја са дијафоретским и диуретичким својствима – то помаже у снижавању високе температуре и побољшању благостања пацијента;
• Одлична отпорност на гљивице. То је због присуства фитонцида у планинском пепелу, који су одличне антибактеријске супстанце. Да бисте припремили антифунгални агенс за спољну употребу, потребно је самљети свеже листове биљке и нанети их на проблематична места на кожи, а затим их завити. Овај завој треба свакодневно обнављати;
• Нормализује рад нервног система. Планински пепео садржи огромну количину витамина П, који је посебно добар у превенцији депресије која је честа у јесен. Витамин ПП ублажава симптоме повећаног умора и неразумне раздражљивости, побољшава сан;
• Повећава оштрину вида. Биљка садржи обиље каротена, према овом показатељу, чак је испред неких сорти шаргарепе. И овај елемент, као што знате, омогућава употребу планинског пепела за одржавање нормалног функционисања очију и спречавање болести које доводе до оштећења вида;
• Уз помоћ витамина А и Ц јача зидове крвних судова. Спречавањем васкуларне крхкости и пермеабилности, штитите се од многих васкуларних болести као што су хипертензија, атеросклероза, проширене вене или тромбоза. Штавише, планински пепео побољшава стварање крви и циркулацију крви, побољшава згрушавање крви, нормализује рад срца, побољшава квалитет крви и ублажава анемију;
• Ублажава оток. Декоције од рована имају холеретичка и диуретичка својства, брзо и безболно ублажавају проблеме са срцем и бубрезима, праћене едемом. Исте децокције се препоручују за употребу за цепање и уклањање камења из бубрега и јетре;
• Побољшава здравље и лепоту жена. Рован сок се широко користи у козметичке сврхе. Многи козметичари препоручују замрзавање сока од планинског пепела у коцкицама леда, које се затим могу користити за трљање коже. Овај производ сужава крвне судове који вире на површину коже. Маске од ове биљке помоћи ће избељивању коже и враћању њеног природног, блиставог изгледа, а бобице орена се могу нанети на брадавице како би се уклониле. Женама у годинама препоручује се црвени рован за ублажавање симптома менопаузе;
• Повећава имунитет. Рован побољшава заштитне функције тела и прати превенцију недостатка витамина. Враћа снагу организма исцрпљеног након тешких болести или операција, ублажава општи умор. То је због чињенице да биљка добро задржава хранљиве материје у телу, стога штеди енергију и људску снагу;
• Спречава пролиферацију пнеумокока. С тим у вези, планински пепео помаже у суочавању са респираторним болестима;
• Горке супстанце садржане у бобицама повећавају лучење дигестивних жлезда. Ово промовише брзо варење. Али ове компоненте такође смањују негативне ефекте зрачења на тело и спречавају гладовање кисеоником;
• Смањује ризик од болести мишићно-скелетног система. Присуство фосфора и калцијума чини планински пепео одличним леком за превенцију реуматизма и артритиса, као и за смањење болова код ових болести. Да бисте то урадили, дневно морате пити пола чаше биљног сока;
• Повећава киселост желудачног сока. Дакле, овај производ је користан за људе који пате од гастритиса ниске киселости.

Оштећење шипка

Иако ова бобица има велики број лековитих својстава, она, као и други производи, има одређена ограничења у употреби у храни.

• Садржи велику количину органских киселина. Због чињенице да употреба планинског пепела повећава киселост желудачног сока, забрањена је пацијентима са гастритисом повезаним са високом киселошћу. Такође, ова биљка се не препоручује за улцеративне лезије желуца;
• Има лаксативан ефекат. Из тог разлога, боље је не јести планински пепео за особе са дијарејом;
• Може изазвати нежељене ефекте. Биљка садржи парасорбинску киселину, која делује као антибиотик, повећавајући ризик од нежељених ефеката код људи који су претерано зависни од воћа. Међутим, ова киселина се уништава ако се подвргне топлотној обради;
• Преједање бобица може изазвати повећање крвног притиска. Да, генерално, планински пепео смањује висок крвни притисак, али само ако га има довољно. Иначе, због ове особине, не препоручује се хипотоничним пацијентима;
• Могући су случајеви индивидуалне нетолеранције. За особе које пате од алергија, узимање планинског пепела може изазвати осип на кожи, свраб и мучнину;
• Уз изузетан опрез, вреди користити биљку за људе са лошим згрушавањем крви, исхемијом срца и онима који су претрпели мождани или срчани удар.

И не заборавите да користи и штете планинског пепела у великој мери зависе од услова животне средине у којима је клијао. Само поузданост и чистоћа места сакупљања моћи ће да гарантује присуство свих корисних супстанци у овој биљци. Купујте рован само од поузданих добављача или почните да га узгајате сами.

Нутритивна вредност и хемијски састав Рован

Видео о користима и штетностима планинског пепела