Супа од киселих печурака
Припрема:
Печурке се исеку на коцкице и динстану на масти, па се дода лук и
брашно, благо запечено. Сипати врелу воду, напунити и прокувати
10-15 минута. Неколико минута пре краја кувања додати сецкано
танке кришке парадајза или краставца и јабуке. Када се сервира за трпезом
супа ставити павлаку, посути зачинским биљем.
Пријатно!