А недавно су научници објавили резултате још једне студије о "кафи". Испоставило се да ако особа попије две шољице кафе дневно, ризик од развоја рака јетре се смањује за 46 одсто – скоро упола! Али у свету је током протекле године више од милион људи умрло од ове врсте рака.
Да би дошли до сличних закључака, истраживачи су креирали модел који показује однос између броја умрлих од рака и количине попијене кафе. И открили су да када би свака особа на планети пила две шољице кафе дневно, било би скоро пола милиона мање смртних случајева од рака јетре. Дакле, кафа може спасити свет?
Осим тога, појавила се занимљива статистика: највише кафе се пије у скандинавским земљама. Сваки становник тамо попије у просеку четири шоље дневно. У Европи се пију две шољице дневно, као у Јужној Америци, Аустралији и Новом Зеланду. У Северној и Централној Америци, међутим, пију мање кафе - само шољицу дневно.
„Кафу треба промовисати као начин за превенцију рака јетре“, уверени су истраживачи. „То је једноставан, релативно безбедан и приступачан начин да се спречи стотине хиљада смртних случајева од болести јетре сваке године.
Истина, научници су одмах резервисали да само њихово истраживање није довољно: посао се мора наставити како би се коначно открило шта је тако магично у кафи која штити од онкологије.