Руссула плаво-жута (лат. Руссула цианокантха)
- Одељење: Басидиомицота (Басидиомицетес)
- Пододељење: Агарицомицотина (Агарицомицетес)
- Класа: Агарицомицетес (Агарицомицетес)
- Подкласа: Инцертае седис (неизвесног положаја)
- Редослед: Руссулалес (Руссуловие)
- Породица: Руссулацеае (Руссула)
- Род: Руссула (Руссула)
- Тип: Руссула цианокантха (Руссула плаво-жута)
Шешир ове печурке може имати широк избор боја и много нијанси. Најчешће је љубичаста, сиво-зелена, плаво-сива, средина може бити окер или жута, а ивице су ружичасте. Током влажног времена, површина капице постаје сјајна, слузава и лепљива, добија радијалну влакнасту структуру. Први руссула плаво-жута има полукружни облик, затим постаје конвексан, а касније поприма раван изглед са удубљењем у средини. Пречник капице је од 50 до 160 мм. Плоче печурака су честе, меке, неломљиве, широке око 10 мм, заобљене на ивицама, слободне на стабљици. На почетку развоја су беле, а затим постају жућкасте.
Цилиндрична нога, ломљива и порозна, може бити висока до 12 цм и дебљине до 3 цм. Често је његова површина наборана, најчешће бела, али на неким местима може бити обојена у бледо љубичасту боју.
Печурка има белу пулпу, еластичну и сочну, која не мења боју на резу. Нема посебног мириса, укус је орашасти. Спорени прах је беле боје.
Руссула плаво-жута уобичајен у листопадним и четинарским шумама, може расти и у планинама и у низинама. Период раста од јуна до новембра.
Међу руссулама, ова гљива је једна од најукуснијих, може се користити као прилог јелима од меса, или кувана. Млада плодишта могу се и киселити.
Још једна руссула је веома слична овој печурки – сива руссула (Руссула палумбина Куел), коју карактерише љубичасто-сиви шешир, бела, а понекад и ружичаста, ножица, ломљиве беле плоче. Руссула сива расте у листопадним шумама, може се сакупљати у лето и јесен.