Црвени ђумбир (Лацтариус сангуифлуус) фотографија и опис

Црвена камина (Лацтариус сангуифлуус)

Црвена камина (Лацтариус сангуифлуус). Гљива припада роду Милки, породица - Руссула.

Печурка има равно-конвексну капу пречника од три до десет центиметара. Од равног, касније постаје широк и левкаст. Његова ивица је лабаво омотана. Карактеристика капице је влажна, лепљива, глатка на додир. Има наранџасто-црвенкасту боју, ретко крваво-црвену са појединим деловима зеленкасте боје. Сок од печурке је такође црвен, понекад наранџасти. Прашак спора је жућкаст.

Црвена камина има густо, крхко, беличасто месо, које је разблажено црвенкастим мрљама. Када се сломи, ослобађа се млечно црвенкасти сок. Има честе плоче, понекад се рачвају, дубоко се спуштају дуж ноге.

Сама печурка је ниска - дуга до 6 центиметара. Могу се сужавати у основи. Покривен прашкастим премазом.

Ђумбир црвена има много варијација у боји шешира. Али најчешће се мења од наранџасте до црвенкасто-крваве. Стабљика је углавном пуна, али онда, како печурка сазрева, постаје шупља. Такође може да промени боју - од ружичасто-наранџасте до љубичасто-јорговане. Плоче мењају нијансу: од окер до ружичасте и на крају, до боје црног вина.

Врста Црвени ђумбир је генерално веома честа у нашим шумама. Али, чешће је у планинским пределима, у четинарским шумама. Сезона плодова је лето-јесен.

Ова врста печурака има сличне врсте. Најчешћи од њих су права камелина, смрека камелина. Све ове врсте печурака су изузетно сличне. Такође имају сличне морфолошке карактеристике, тако да се често могу збунити. Али ипак, научници их разликују - по регионима раста. У најмањој мери су слични по величини, боји сока при ломљењу, као и боји плодишта.

Печурка има високе нутритивне квалитете, веома је укусна. Осим тога, наука зна своју економску употребу. Од црвене камине, као и од сличне врсте – праве камине, прави се антибиотик за лечење туберкулозе.

У медицини

Из црвеног ђумбира изолује се антибиотик лактариовиолин, који инхибира развој многих бактерија, укључујући и узрочника туберкулозе.