Како припремити јело „Паприкаш од бундеве“
Како припремити јело „Паприкаш од бундеве“
Бундеву огулите, насјецкајте на крупно и пржите на биљном уљу док не порумени.
Першун ситно исецкати.
Бели лук провуците кроз пресу.
У чинији помешајте јогурт са першуном и белим луком, зачините сољу и бибером и добро промешајте.
У шерпу додајте припремљени сос, промешајте и пирјајте са затвореним поклопцем око 15 минута, док бундева не омекша.
Насјецкајте орахе и поспите бундеву прије послуживања. Послужите топло.
Састојци за рецепт “Чорба од бундеве"
- бундева 400 гр
- бели лук 4 зуба
- природни јогурт 125 гр.
- ораси 70 г.
- першун 50 г.
Храњива вредност јела „Гулаш од бундеве“ (по КСНУМКС грама):
Калорије: 104.6 кцал.
Веверице: КСНУМКС гр.
Масти: КСНУМКС гр.
Угљени хидрати: КСНУМКС гр.
Број порција: 3Састојци и калоријски садржај рецепта „Паприкаш од бундеве»
| производ | Мера | Тежина, гр | Бела, гр | Масти, г. | Угао, гр | Цал, кцал |
| бундева | КСНУМКС Г | 400 | 5.2 | 1.2 | 30.8 | 112 |
| бели лук | 4 цоус | 16 | 1.04 | 0.08 | 4.78 | 22.88 |
| природни јогурт 2% | КСНУМКС Г | 125 | 5.38 | 2.5 | 7.75 | 75 |
| Орах | КСНУМКС гр | 70 | 10.64 | 45.64 | 4.9 | 457.8 |
| першун | КСНУМКС Г | 50 | 1.85 | 0.2 | 3.8 | 23.5 |
| укупан | 661 | 24.1 | 49.6 | 52 | 691.2 | |
| КСНУМКС служење | 220 | 8 | 16.5 | 17.3 | 230.4 | |
| КСНУМКС грама | 100 | 3.6 | 7.5 | 7.9 | 104.6 |