Садржај
Ова аминокиселина је свету представљена 1901. Открио ју је Е. Фисцхер, немачки органски хемичар, док је истраживао казеин.
Пролин је једна од двадесет аминокиселина укључених у изградњу нашег тела. Према истраживању финских биохемичара, пролин је део готово свих протеина живих организама. Посебно богат пролином је протеин везивног ткива који се назива колаген.
Храна богата пролином:
Опште карактеристике пролина
Пролин није есенцијална аминокиселина. Другим речима, способан је да се у нашем телу синтетише из хране коју једемо. Нарочито се добро синтетише из глутаминске киселине. Међутим, ако постоје информације о кршењу његове синтезе, у овом случају, пролин треба користити у саставу дијететских суплемената.
Пролин је такође познат по томе што је, за разлику од других аминокиселина, његов амино азот овде везан не за једну, већ за две алкилне групе. Због тога се пролин назива такозваним секундарним аминима.
Дневна потреба за пролином
Дневна потреба за пролином за наше тело је 5 грама. Треба напоменути да је најкориснији пролин, који се синтетише у нашем телу или се конзумира са храном. На трећем месту, по предностима, је пролин који производи фармацеутска индустрија. То је због чињенице да се пролин садржан у фармацеутским препаратима апсорбује највише за 70 - 75%.
Потреба за пролином се повећава са:
- интоксикација тела;
- токсикоза трудница;
- смањен имунитет;
- депресија;
- стрес;
- дистрофија мишића;
- повећан умор;
- губитак крви (укључујући током менструације);
- ране и повреде повезане са кршењем интегритета коже и лигамената;
- док се бавите умним радом.
Потреба за пролином се смањује са:
- нетолеранција на пролин и производе који га садрже;
- болести које резултирају оштећеном апсорпцијом пролина;
- пуноправна синтеза пролина из глутаминске киселине (без употребе производа и препарата који садрже ову аминокиселину).
Апсорпција пролина
Пролин је неопходан за огроман број хемијских реакција у телу и тело га 100% апсорбује.
Корисна својства пролина и његов ефекат на тело:
- пролин је одговоран за стварање и акумулацију гликогена у мишићима и у јетри;
- учествује у детоксикацији тела;
- побољшава метаболизам;
- стимулишу рад хипофизе;
- учествује у синтези тироидних и надбубрежних хормона;
- учествује у стварању колагена и еластина;
- промовише обнављање кожног и коштаног ткива;
- користи се у зарастању рана;
- учествује у хематопоези;
- побољшава функцију гастроинтестиналног тракта;
- има тоник и адаптогени ефекат;
- нормализује крвни притисак;
- има аналгетички ефекат;
- ублажава главобоље и болове повезане са болестима зглобова, кичме, као и менструалне болове.
Интеракција са осталим елементима:
У телу се пролин синтетише из глутаминске киселине. Дакле, можемо рећи да се интеракција ове две аминокиселине јавља на највишем нивоу. Поред тога, пролин добро интерагује са аскорбинском киселином, претварајући се у хидроксипролин.
Знаци недостатка пролина у телу
- слабост;
- дистрофија мишића;
- анемија;
- смањена активност мозга;
- проблеми са кожом;
- менструалне и главобоље;
- метаболички поремећаји.
Знаци вишка пролина
Тело обично пролин добро апсорбује и нема знакова његовог вишка.
Фактори који утичу на садржај пролина у телу
Главни критеријуми одговорни за присуство пролина у телу су: нормална синтеза пролина у самом телу, одсуство болести код којих пролин постаје надражујући, као и употреба хране богате овом аминокиселином.
Пролин за лепоту и здравље
Због чињенице да пролин активно учествује у регенерацији оштећених подручја коже, може се класификовати као супстанца одговорна за лепоту. Захваљујући пролину, кожа добија еластичност, баршунаст и мекан сјај. Поред тога, под дејством пролина у дебљини коже формира се развијена мрежа крвних судова, што доводи до побољшане исхране коже, заглађивања финих бора и руменила на образима.