Редови расту у великим групама, формирајући дугачке редове, по чему су и добили име. Печурке, у зависности од врсте, могу бити јестиве, условно јестиве и отровне. Већина редова има непријатан брашнаст мирис и горак укус. Међутим, ред тигра или леопарда, о којем ће бити речи у овом чланку, сматра се отровном врстом, има пријатан мирис и укус.
Тигрове печурке су распрострањене широм наше земље у умереном појасу северне хемисфере. Плодовање обично почиње крајем летњих месеци и наставља се до првог мраза. Вреди напоменути да се многе јестиве врсте берача печурака лако збуне са тигровим редом, који је прилично токсична гљива. Пре него што сакупе ове печурке у својој корпи, љубитељи „тихог лова“ морају тачно да разликују ред отровног тигра, чија је фотографија приложена испод, од његових безопасних рођака, како случајно не би завршили у болници.
За боље памћење изгледа и карактеристика тиграстог реда, погледајте фотографију и опис овог плодишта.
[ »вп-цонтент/плугинс/инцлуде-ме/иа1-х2.пхп»]
Рјадовка тигар: фотографија и опис печурке
[ »»]
Латинско име: Трицхолома пардинум.
Сортирај по: Трицхолома.
Породица: Обични.
Синоними: леопард веслање, отровно веслање.
линија: пречник је од 4 до 10 цм, понекад и до 12 цм. Код младих примерака облик клобука је лоптаст, који са годинама постаје све конвекснији, док је код старих примерака потпуно испружен, танких ивица увијених надоле, цела површина клобука пуца. Распон боја варира од сиво-беле до сребрно-плавкасте. Површина капице је прошарана љуспицама љуски које се у круговима разилазе дуж ње. Фотографија реда тигра или леопарда ће помоћи да се јасније представе разлике и сличности гљиве са другим врстама.
Нога: висина може варирати од 3,5 до 10 или 12 цм, пречник од 2 до 4 цм, цилиндричног облика, са извесним задебљањем у корену. Фотографија реда тигра показује да млади примерци гљиве имају влакнасту површину, која са годинама постаје скоро глатка. Боја варира од црвенкасто браон до светло прашкасте, са светлим тоновима ближе центру.
Целулоза: бела са сивкастом нијансом, сива испод коже и жута у основи гљивице. Нема горчине, боја се не мења када се сломи. Мирис је скоро увек пријатан, ређе – варљиво брашно.
Записи: честа, приања уз стабљику са зупцима, ширине 0,8 до 1,2 мм. Млади примерци имају беличасту нијансу плоча, понекад могу бити благо жућкасте. Фотографија печурке тигрове врсте јасно показује да плоче стално емитују водене капи.
[ »вп-цонтент/плугинс/инцлуде-ме/гоог-лефт.пхп»]
јестивост: тигрово веслање је отровна гљива, чак и у малим количинама њени токсини изазивају цревне сметње. Због пријатне ароме и укуса, печурка није повезана са отровним врстама редова. Ове особине могу подстаћи берача гљива да стави плодиште у своју корпу, а затим га скува. Знаци гастроинтестиналног тровања појављују се најмање 20 минута, максимално 2 сата након једења печурака. Примећују се следећи симптоми: мучнина, повраћање, дијареја, обилна саливација, слабост, оштри болови у стомаку, главобоља и грозница. Када се појаве први знаци, хитно је позвати хитну помоћ.
Сличности и разлике: ред отровног тигра по изгледу је веома сличан јестивом сивом реду. Међутим, главна разлика је присуство љуски на капи отровне печурке.
Јестиви земљано-сиви ред је такође сличан тигровом реду. Међутим, она има крхки шешир пречника до 7 цм, сив. Нога је скоро беле боје, нема прстен за сукњу.
Ширење: леопардови или тигрови редови расту у умереној климатској зони Наше земље. Обично више воле да расту у малим колонијама, формирајући „вештичје прстенове“, ређе су појединачно. Плодна тела чине симбиозу са четинарским дрвећем, понекад се налазе у мешовитим и листопадним шумама на песковитим земљиштима прекривеним маховином. Посебну предност имају борови, смрче, ређе букве, храстови и липе. Почиње да плоди у августу и завршава средином октобра. Под повољним временским условима, раст може трајати до краја октобра-почетка новембра. Тигров ред се често може наћи у парковима, баштама, пољима и ливадама.
Љубитељи „тихог лова“ свакако треба да користе опис и фотографије печурака тиграста, на којима се јасно види њихов плод у природним условима, као и њихов изглед. Имајући потребне информације у свом арсеналу, можете правилно разликовати јестиве представнике од отровних. Међутим, никада не заборавите главну ствар: ако нисте сигурни у пронађено плодиште, оставите идеју да га однесете у корпу!