Морате да једете 80% исправно, а 20% дозволите себи шта желите. Ово ће вас одржати младим и веселим годинама које долазе, каже др Хауард Мурад, аутор плана исхране Хеалтх Питцхер.
Чувени др Хауард Мурад је консултант многих холивудских звезда. Његов план исхране под називом «Клач здравља» је усмерен не само и не толико на губитак тежине, већ на очување младости. Шта је у основи младости? Хидратација воде и ћелија.
Вода за младе
Данас постоји више од 300 теорија старења, али све се слажу у једном – ћелијама је потребна влага. У младости, ниво влаге у ћелији је нормалан, али са годинама опада. Хидриране ћелије се боље одупиру бактеријама и вирусима, па како старимо, када ћелије губе влагу, све више се разболијевамо. Истовремено, др Мурад не позива на више воде. Његов главни мото је Еат Иоур Ватер, односно „Једи воду“.
Како јести воду?
Основу исхране, према др Мурату, треба да чине свеже поврће и воће. Он то објашњава на следећи начин: „Једење хране богате структурираном водом, посебно свежег воћа и поврћа, не само да ће помоћи у повећању нивоа хидратације, већ ће и повећати ниво антиоксиданата, влакана и хранљивих материја у вашем телу. Ако једете храну која хидрира ваше тело, нећете морати да бројите чаше.»
Младост коже и целог организма у целини зависи од нашег емоционалног стања.
Поред тога, на дневном менију морају бити житарице од целих житарица које помажу јачању колагених влакана, риба богата масним киселинама, протеинска храна (свјежи сир, сир) и такозвана «ембрионална храна» (јаја и пасуљ богати аминокиселинама).
Једноставне радости
Према теорији Хауарда Мурада, исхрана особе треба да се састоји од 80% здравих намирница које су горе наведене, а 20% - од пријатних задовољстава (колачи, чоколада, итд.). На крају крајева, осећај задовољства је кључ младости и снаге. И стрес - један од главних узрока старења. „Шта се дешава када сте под стресом? Влажни дланови, прекомерно знојење, висок крвни притисак. Све ово доводи до смањења нивоа влаге. А осим тога, јело је досадно и монотоно је немогуће дуго времена. На крају ћете се ослободити и почети да једете све. - инсистира др Мурад.
Иначе, у пријатних 20 одсто исхране улази и алкохол. Ако вам чаша вина помаже да се опустите, немојте се порицати. Али, као и са чоколадом или сладоледом, морате знати када да престанете.
О спорту
С једне стране, вежбањем губимо влагу. Али онда градимо мишиће, а они су 70% воде. Др Мурад никоме не саветује да се исцрпљује физичким напорима. Можете само да радите 30 минута 3-4 пута недељно оно што вам доноси задовољство — плес, пилатес, јога или, на крају, само шопинг.
О козметици
Нажалост, производи за спољну негу хидрирају кожу за само 20% у епидермалном слоју. Преосталих 80% влаге долази из хране, пића и дијететских суплемената. Међутим, козметика је и даље важна. Ако је кожа добро хидрирана, њене заштитне функције су појачане. Боље је дати предност кремама са компонентама које привлаче и задржавају влагу унутар ћелија. То су лецитин, хијалуронска киселина, биљни екстракти (краставац, алоја), уља (семе ши и боражине).
Правила живота
Младост коже и целог организма у целини зависи од нашег емоционалног стања. Овде др Мурад предлаже да следите принцип Бе Имперфецт, Ливе Лонгер (“Буди несавршен, живи дуже”). Трудећи се да будемо савршени, стављамо се у оквире, ограничавамо своје могућности, јер се плашимо да погрешимо.
У младости треба да будете оно што јесте — креативна и храбра особа, самоуверена особа. Поред тога, др Мурад има теорију да се свако од нас осећа срећнијим у доби од 2-3 године. „Нисмо завидели другима, нисмо осуђивали људе, нисмо се плашили неуспеха, зрачили љубављу, смешили се свему, - каже др Мурад. - Дакле — морате запамтити ово стање, вратити се у детињство и само бити оно што јесте.